Consigli per la pulizia e la manutenzione di Mastery

Ti preoccupa la pulizia della tua macchina industriale Cold Press?
Per garantire la massima salubrità e qualità dei succhi, è fondamentale effettuare una corretta manutenzione della tua macchina di spremitura a freddo, sia a livello di pulizia che di controllo dello stato dei vari componenti. Di seguito ti presento i dettagli principali del video sulla pulizia e manutenzione di Mastery, il nostro estrattore di spremitura a freddo di ultima generazione.

Cosa troverai in questo video?

Parte 1: Manuale di pulizia Mastery

Primo passo: smontaggio dei pezzi

Vi mostriamo come smontare tutte le parti a contatto con il succo: piatto di pressatura, nastri, vasca di raccolta del succo, rubinetto antigoccia, sacchetti e dischi della grattugia. Imparate con noi come lavare questi componenti in cinque fasi: risciacquo, sgrassaggio, secondo risciacquo, disinfezione e risciacquo finale. Inoltre, non perdetevi i nostri consigli per la pulizia dei sacchi di pressatura, che richiedono un metodo di pulizia specifico.

Secondo passo: pulizia della macchina

• Aree con sistema di drenaggio: Ti spieghiamo come applicare l'acqua, quali prodotti utilizzare e quali tecniche seguire per pulire ogni componente della macchina.
• Aree senza sistema di drenaggio: Ti mostriamo come posizionare la macchina e lavare alcune parti a mano per una pulizia approfondita.

Ti potrebbe interessare: Segui i tutorial di Mastery sul nostro canale YouTube.

Parte 2: Manutenzione della tua macchina Cold Press

Segui questi suggerimenti:

a) Manutenzione giornaliera

• Verifica dello stato dei sacchetti
• Lubrificazione delle guide con grasso alimentare

b) Manutenzione settimanale di base

• Controllo dello stato dei dischi grattugia
• Verifica del serraggio dei dadi dei cilindri
• Controllo dell'usura delle guide
• Verifica del serraggio dei dadi dei tubi idraulici

Dai un’occhiata al video su smontaggio, pulizia e manutenzione di Mastery!