Professionelle Saftmaschinen
Professionelle Saftmaschinen
Immer mehr Fachgeschäfte für die Herstellung und den Verkauf von Cold Press Säften, Supermärkte, die sie in ihren Regalen anbieten, oder Saftfabriken, die sie nach Hause liefern, werden immer beliebter. Diese Säfte liefern die zusätzliche Menge an Obst und Gemüse, die im Alltag benötigt wird. Darüber hinaus enthalten sie aufgrund des hohen Gemüseanteils wenig Zucker und sind daher noch gesünder als herkömmliche Säfte. In diesem Beitrag finden Sie einige sehr vorteilhafte Rezepte für Cold Press Frucht- und Gemüsesäfte für die Gesundheit.
Obst und Gemüse sind unerlässlich, wenn wir eine ausgewogene Ernährung haben wollen. Laut einem Bericht der WHO und der FAO könnten durch ausreichenden Verzehr von ihnen 1,7 Millionen Menschenleben gerettet werden, da ihr geringer Verzehr 19% der gastrointestinalen Krebserkrankungen, 31% der ischämischen Herzkrankheiten und 11% der Schlaganfälle verursacht. Dieser Bericht zeigt auch, dass die minimale tägliche Menge an Obst und Gemüse bei 400 Gramm liegt. Für viele Menschen ist es eine Herausforderung, diese Zahl zu erreichen, weil sie Lebensmittel sind, die sie nicht mögen, oder aufgrund von Zeitmangel, um sie zuzubereiten. Der Verzehr von Cold-Pressed-Säften ist die Lösung!
Cold Press kann als Kaltextraktion übersetzt werden, es handelt sich um ein System zur Extraktion von Säften aus Obst und Gemüse, das die Oxidation minimiert und alle Nährstoffe erhält.
Die Cold Press Maschinen haben zunächst eine Phase des Zerkleinerns von Obst und Gemüse, um dann das erhaltene Fruchtfleisch langsam und unter hohem Druck zu pressen und zu filtern. Auf diese Weise gelingt es dem Cold Press, jeden Tropfen zu extrahieren und dabei den gesamten Geschmack, aber auch die Eigenschaften des Rohmaterials zu bewahren.
