Machine a jus professionnel
Mastery: Cold Press

Solution de cold press industrielle pour les productions premium de jus.

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    Máxima conservación de las propiedades del producto 

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    Presión y velocidad regulables 

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    Diseño compacto y robusto 

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    Certificación Food Industrial / NSF 

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    Innovation

    Un système unique et précis pour obtenir un jus Cold Press à haute qualité.

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    RENDEMENT ET SÉCURITÉ

    La technologie au service de l'efficacité et de la meilleure expérience utilisateur.

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    DESIGN UNIQUE

    À la hauteur des grandes chaînes de Food Service et de retail.

Le jus qui croît le plus rapidement au monde

Soutenu par une génération à la recherche de goûts authentiques et d'un apport nutritionnel optimal en fruits et légumes, le marché des jus Cold Press connaît actuellement une croissance annuelle de 8%.

Le jus qui croît le plus dans le monde entier

Mastery es una solución de cold press industrial diseñada para el procesado de frutas y vegetales en proyectos que priorizan la calidad del zumo y el control del proceso. Ideal para producciones premium y formatos de alto valor añadido. 

Vous souhaitez miser sur les commerces Cold Press ?

Découvrez comment équiper votre juice bar étape par étape

Technologie de pressage à froid - Cold Press

La technologie Cold Press prend en charge tout le processus de pressage de fruits, évite leur oxydation et conserve l'ensemble de leurs propriétés intactes. L'extracteur de jus pressé à froid Mastery est l'innovation dont votre entreprise de food service ou retail a besoin et vous permettra d'offrir la plus authentique saveur de jus Cold press de fruits et légumes, tout en veillant à la qualité et aux valeurs nutritionnelles de la boisson. L'efficace et avancé système Cold Press de Zumex se distingue par sa facilité d'utilisation, son rendement et sa sécurité, ainsi que par un design attrayant et fonctionnel.

Solutions sur mesure pour les projets industriels

Chaque projet industriel est unique. Chez Zumex, nous concevons des solutions sur mesure, adaptant nos technologies et équipements aux besoins spécifiques de chaque client et type de production.

 Qu'inclut une solution industrielle sur mesure ? 

  • Configuration personnalisée des lignes de pressage et de traitement 
  • Intégration avec les systèmes de remplissage et d'embouteillage
  • Conception modulaire adaptable à différents espaces industriels
  • Personnalisation des kits de pressage selon le type de fruit et le calibre
  • Solutions spécifiques pour agrumes, grenades et autres fruits 

De l'ingénierie à la mise en service, nous vous accompagnons tout au long du processus pour garantir un flux de travail efficace, hygiénique et de haute performance. 

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