ZUMEX® prêt à jouer les premiers rôles sur le marché du pressage des grenades grâce à sa nouvelle machine Speed Pomegranates

La demande de grenades, le superaliment à la mode, se développe fortement, mais sa consommation continue toutefois de représenter un défi majeur. Pour autant, après avoir été aux avant-postes de l’essor de la vente au détail du jus d’orange fraîchement pressé, la société ZUMEX®, numéro 1 mondial des systèmes de pressage, est plongée dans l’implantation du jus de grenade tout juste pressé. Grâce à sa machine Speed Pomegranates, le nouvel équipement de la marque créé pour le pressage des grenades, la société aspire à libérer tout le potentiel de ce produit.

Robustesse et puissance au service des inconditionnels des grenades

C’est ainsi que l’entreprise a entièrement conçu cette nouvelle solution puissante, robuste et de grande autonomie, avec laquelle elle s’apprête à faire un grand bond en avant vers la spécialisation du commerce du jus de grenade. De fait, le modèle Speed Pomegranates est la première machine hautes performances spécifiquement conçue pour le pressage des grenades. Celle-ci affiche l’autonomie la plus élevée du marché grâce à une production sans interruption supérieure à 100 kg de fruits, aucun opérateur n’étant amené à intervenir jusqu’à ce que cette quantité de grenade soit consommée.

Pour y parvenir, ces machines sont équipées d’un nouveau système de pressage pour grenades reposant sur notre mécanisme breveté Original System®. De couleur grenat, il est spécifiquement conçu pour s’adapter à la perfection à l’épaisseur et à la dureté de l’écorce particulièrement résistante de ce fruit. Ce système peut également être livré avec l’accessoire Kit S pour le pressage de fruits de plus petite taille et ainsi couvrir un large spectre de calibres

Grâce à cette nouvelle solution de pressage en libre-service, la société cherche à exploiter le potentiel des grenades dans les moyennes et grandes surfaces pour permettre à ces établissements de proposer une deuxième choix de jus fraîchement pressé, juste après les jus d’agrumes, qui rencontrent un large succès. « Le jus de grenade tout juste pressé est amené à devenir une tendance de consommation mondiale qui nous conduira, une fois de plus, à révolutionner le rayon des produits frais des supermarchés du monde entier », assure Víctor Bertolín, directeur général de ZUMEX®, partenaire stratégique mondial pour le développement du commerce du jus.