Machine a jus professionnel
Machine a jus professionnel
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Le supermarché ICA en Suède parie sur l'innovation pour transformer la façon dont ils pressent et servent le jus d'orange fraîchement pressé.
En passant à la machine automatique d'agrumes Zitrux, ils ont transformé le processus de pressage et amélioré l'expérience client. Cette interview avec Hogan, propriétaire et gérant du supermarché ICA, est juste l'une des nombreuses histoires de succès dans les supermarchés.
Voici ce que Hogan, du supermarché ICA, dit de l'impact immédiat de la mise à jour vers Zitrux. Vous pouvez voir l'interview complète ici et constater par vous-même à quel point il est rapide et facile pour le personnel comme pour les clients d'utiliser cette nouvelle machine.
“C'est toujours bien d'être le numéro un. Le premier avec cette machine. Parfait.”
“Nous espérons, bien sûr, vendre plus de jus car nous offrons maintenant la possibilité au client de le presser lui-même. Nous pouvons le faire tous les jours facilement, donc il est toujours frais et délicieux.”
“Cette nouvelle machine est très bonne, avec la nouvelle technologie, car avec l'ancienne, cela demandait pas mal de travail. Celle-ci est beaucoup plus facile à entretenir, avec moins d'heures de travail. Donc, génial.”
“Je dirais entre 3 et 4 heures par semaine, au minimum.”
Zitrux Compact est une presse à oranges en libre-service et auto-nettoyante, et l'une de nos meilleures solutions pour les supermarchés. Vous et votre équipe pouvez gérer cette nouvelle technologie facilement.
Tout ce que vos employés doivent faire est :
Charger les oranges : Le réservoir et l'élévateur de fruits ont une capacité de jusqu'à 75 kg d'oranges, environ 3 caisses.
Vider le seau de déchets : Le réservoir de déchets a une capacité de jusqu'à 120 litres. La plupart des supermarchés n'ont besoin de le vider que une fois par jour.
Recharger les contenants : Recharger les contenants pour le libre-service. Cela peut inclure des bouteilles en verre écologiques, du plastique recyclable ou des bioplastiques.
Désinfection : Programmer et gérer l'auto-nettoyage.
Notre design intuitif de “pressez pour presser” fonctionne comme les distributeurs de jus des buffets d'hôtel. Le client appuie son contenant contre le levier de pressage et presse immédiatement. Contrairement à certains concurrents, le jus naturel, frais et délicieux coule en un jet continu. Dès que l'on cesse d'appuyer, le flux s'arrête.
¡C'est tellement sûr que même les enfants peuvent l'utiliser!
Comme dans cette histoire de succès, vous pouvez vendre du jus en plusieurs tailles. Mais votre personnel peut aussi presser du jus le matin en petits ou grands formats pour des options à emporter, bien que la plupart des clients apprécient l'expérience de le presser eux-mêmes. Vous pouvez également l'utiliser pour presser en vrac dans des recettes de charcuterie nécessitant du jus naturel.
¡Réduire les coûts de main-d'œuvre n'est pas la seule façon dont votre nouvelle machine augmente la rentabilité!
Réduire le travail : Remplacez votre presse commerciale actuelle et automatisez le pressage, le nettoyage et la désinfection.
Ajouter une nouvelle ligne de produit : Répondez à la demande croissante d'aliments frais et fonctionnels en ajoutant du jus d'orange à votre supermarché.
Augmenter le volume de pressage : Placer une presse dans le rayon fruits et légumes ou à la charcuterie stimule rapidement les ventes de jus.
Se différencier : Votre presse vous distingue de la concurrence, attirant de nouveaux clients et fidélisant les actuels.
Augmenter les options de service rapide : Attirez plus de clients à la recherche d'options rapides pour manger avec du jus fraîchement pressé.
Fidélisation de la marque : Votre engagement envers le naturel, le sain et le durable renforce l'image de votre marque.
Durable et circulaire : Pressez avec des fruits biologiques et/ou d'origine locale, servez dans des contenants durables et réutilisez les déchets pour un pressage circulaire.
¿Votre supermarché est-il prêt à rejoindre la révolution du jus frais?
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