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Receta de zumo de granada: propiedades y beneficios

Beneficios del zumo
12 septiembre 2023

El zumo de granada es conocido por su incuestionable aportación a la salud de las personas, y es que sus propiedades antioxidantes y nutricionales son altamente beneficiosas para la salud cardiovascular y la salud digestiva. Del mismo modo, el consumo de granada se asocia a un fortalecimiento inmunológico gracias a su rica aportación en vitamina C.

Si te preguntas cómo exprimir zumo de granada, o quieres conocer recetas de zumo de granada, te invitamos a que continúes leyendo este artículo.

Los beneficios del zumo de granada

La granada se encuentra directamente asociada a mejoras en aspectos fundamentales de la salud como la mejora de la circulación sanguínea, la mejora de las funciones cognitivas, el aumento de la memoria e incluso sus aportes como elemento anticancerígeno.

Te invitamos a conocer más acerca los beneficios del zumo de granada.


Un gran antioxidante

El cuerpo humano genera radicales libres diariamente. Se trata de moléculas reactivas necesarias para la vida celular, pero también tienen efectos negativos sobre estas. La granada es una fruta rica en antioxidantes debido a su aporte de antocianinas, punicalaginas y vitamina C, lo cual protege a las células sanas del inevitable daño causado por el estrés oxidativo.

Efectos antiinflamatorios

Las respuestas inflamatorias del cuerpo pueden suponer un problema grave para la salud, especialmente cuando se convierten en inflamaciones crónicas o persistentes. La artritis y la diabetes son algunas de las enfermedades más conocidas, y diversos estudios ya han asociado a los polifenoles y flavonoides que pueden encontrarse en el zumo de granada como grandes aliados de la salud en procesos inflamatorios.

Salud cardiovascular

La mitigación del estrés oxidativo gracias a los antioxidantes de la granada también benefician a la salud cardiovascular, reduciendo el riesgo de padecer una enfermedad coronaria, gracias a la mejora de la circulación sanguínea y la reducción de la presión arterial.


Beneficios cognitivos

El consumo de zumo de granada aporta beneficios cognitivos. Y es que sus efectos antioxidantes también tienen un impacto positivo en la reducción del estrés oxidativo del tejido cerebral, y su manifestación más significativa es la mejora de la memoria, así como el retraso de su pérdida.

Las 3 propiedades más nutritivas que pueden encontrarse en el jugo de granada

Las propiedades o elementos nutritivos que podemos encontrar en el zumo de granada son muy variados, pero a continuación te ofrecemos los 3 compuestos más beneficiosos para la salud que podemos encontrar en esta nutritiva y deliciosa fruta.


Vitamina C

La Vitamina C tiene funciones muy importantes en el cuerpo humano, y aunque podríamos hablar largo y tendido acerca de sus beneficios, sin duda su gran ventaja es que se trata de un antioxidante, mejora la cicatrización de heridas, la absorción del hierro y fortalece el sistema inmunológico.

Potasio

El potasio que podemos encontrar en la granada nos ayuda a regular la presión arterial, a mejorar la salud de los huesos, y favorece las funciones musculares y nerviosas, entre otros beneficios.

Ácido Fólico

El ácido fólico es comúnmente conocido como vitamina B9, y tiene una gran importancia en procesos como la síntesis o reparación del ADN, la producción de glóbulos rojos e incluso en procesos de embarazo.

Cómo hacer zumo de granada, algunas recetas fáciles

Ahora que ya conoces todo lo que puede aportar el consumo de esta fruta, te enseñamos cómo hacer zumo de granada en recetas fáciles de seguir, que no te llevarán más de cinco minutos y cuyos beneficios te acompañarán durante mucho más tiempo.


Zumo de granada con limón

El limón combina muy bien con la granada, y ambos logran un zumo muy refrescante y cuya preparación te llevará únicamente unos minutos.

Ingredientes:

  • 2 granadas
  • 1 limón
  • 5 clavos aromáticos
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones:

  • Hierve un vaso de agua y posteriormente añade cuatro o cinco clavos aromáticos y una cucharada de miel durante 5 minutos. Después utiliza un colador con el resultado.
  • Utiliza tu exprimidor de granadas Speed Pomegranates para extraer el jugo de las granadas.
  • Exprime el zumo del limón. Para ello podrás utilizar el exprimidor de cítricos Soul Series 2 o la gama de exprimidoras Versatile.
  • Añade la granada al vaso de agua con los clavos aromáticos y la miel, y bátelo lo suficiente para que adopte la textura deseada.
  • Opcionalmente, puedes añadir una rodaja de limón si deseas un sabor más cítrico.


Zumo de granada con té macha, azúcar de caña y zumo de arándanos

Esta receta de zumo de granada es altamente antioxidante y, sobre todo… ¡altamente deliciosa!



Ingredientes:

  • 1 granada
  • 2 cucharadas de azúcar panela
  • 1 cucharada de té matcha
  • Zumo de arándanos



Instrucciones:

  • Exprime la granada y añádela en un tarro o vaso junto al azúcar panela y al té matcha.
  • Remuévelo bien y añade la proporción de zumo de arándanos que consideres, en función de tu gusto personal.
  • ¡Listo! Puedes repartir el zumo que quieras tomar y almacenar el resto en botellas para zumos.



Zumo de granada sencillo con naranjas

Esta receta es muy sencilla, y básicamente consiste en exprimir cinco naranjas (haz uso de un buen exprimidor de naranjas) y una única granada de buen tamaño, para posteriormente batirlas. A pesar de su sencillez, te sorprenderá el buen sabor que puede dejarte este zumo.

Te invitamos a descubrir los beneficios del zumo de naranja recién exprimido.

La importancia de exprimir la granada correctamente

Exprimir la granada es una parte fundamental para cualquier elaboración con esta fruta, y es la única manera de obtener la máxima cantidad de zumo posible, así como de evitar que las semillas puedan arruinar el trabajo de elaboración y echar al traste el rico sabor de la granada.

La textura y la consistencia del zumo es otro aspecto muy importante y donde el proceso de exprimir la granada tiene una gran influencia.

Por ello, te invitamos a que conozcas nuestro exprimidor de granadas Speed Pomegranates, capaz de exprimir hasta treinta piezas por minuto de manera muy eficiente y conservando todas las propiedades beneficiosas de la granada.


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