Guía de Desmontaje y Limpieza
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Speed Up
El look más potente, para exprimir al máximo. El exprimidor
profesional Speed Up se adapta a cualquier demanda con la máxima autonomía y rapidez.
Speed Up
Entra con fuerza en el negocio del zumo
Speed Up introduce el servicio de zumo fresco en tu tienda,
hotel o restaurante con el máximo rendimiento y un estilo atrevido. Preparada para convertir
cada córner de zumo en un auténtico Fresh Place
Novedades Speed Up
Deep Black
Un nuevo color más atrevido y con mucha personalidad.
Sistema PulpOut Automático
Higiene en todo momento. Triple filtrado con cinta transportadora automática para eliminar la pulpa maximizando el rendimiento.
Grifo Up con soporte para botellas
34,4 mm | 36 mm | 38 mm. Fácil desmontaje y limpieza.
Gama Speed Up
Speed Up
El resultado más fresco, con el mejor estilo. Speed Up se adapta a cualquier demanda con la máxima autonomía y rapidez.
Speed Up
All-in-One
Diseñada para ofrecer a tus clientes zumo fresco para llevar: en botella o vaso.
¡Únete al take away más saludable!.
Muebles para tu modelo Speed Up
Elige pódium según tu estilo, tu espacio o la autonomía que necesitas
Podium Wide Black
Ancho | Profundo | Alto: 710 x 626 x 787 mm
Autonomía 70 kg 500 naranjas
2 Trolleys
100 L - 40 kg
100 L - 40 kg
Bandeja recoge gotas
Podium Wide Mirror
Ancho | Profundo | Alto: 710 x 626 x 787 mm
Autonomía 70 kg 500 naranjas
2 Trolleys
100 L - 40 kg
100 L - 40 kg
Bandeja recoge gotas 2 posiciones, para vaso y botella
Podium Narrow Black
Ancho | Profundo | Alto: 810 x 626 x 787 mm
Autonomía 45 kg
300 naranjas
300 naranjas
1 Trolley
55 L - 25 kg
55 L - 25 kg
Bandeja recoge gotas
Podium Narrow Mirror
Ancho | Profundo | Alto: 810 x 626 x 787 mm
Autonomía 45 kg
300 naranjas
300 naranjas
1 Trolley
55 L - 25 kg
55 L - 25 kg
Bandeja recoge gotas 2 posiciones, para vaso y botella
Cesta de gran capacidad
con posibilidad de cierre de seguridad.
Display digital
Intelligent Touch
Intelligent Touch
Dos modos de uso:
Professional: permite seleccionar el número exacto de piezas a exprimir.
Automático (Self -Service) para exprimir directamente al accionar el grifo.
Professional: permite seleccionar el número exacto de piezas a exprimir.
Automático (Self -Service) para exprimir directamente al accionar el grifo.
Bandeja recoge gotas
con drenaje de líquidos directo
al cubo de residuos.
al cubo de residuos.
Sistema de exprimido Original System®
con nanotecnología ASP® antibacterias.
Calidad, higiene y fiabilidad
La exprimidora Speed Up cuenta con los certificados más exigentes a nivel internacional, asegurando la máxima higiene, seguridad y calidad de los materiales.
Gama Exprimidoras
Speed Up
Accesorios
Sistemas de exprimido
Kit S
Kit de exprimido indicado para procesar fruta de menor calibre, especialmente pequeñas naranjas, mandarinas, limones y limas, desde 45 mm hasta 65 mm.
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Sistemas de exprimido
Kit L
Kit de exprimido Indicado para procesar fruta con un calibre mayor, desde 75 mm hasta 95 mm.
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Sistemas de exprimido
Sistema de Corte Dinámico DCS
Indicado especialmente para procesar los cítricos blandos. De fácil colocación y desmontaje.
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Contrabarra
Kit Contrabarra
Kit que permite acoplar la exprimidora sobre la barra y conectarla directamente con un cubo de residuos instalado en su interior.
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Podiums
Podium Wide Mirror
Mueble accesorio de 80 cm de ancho y acabado brillante que ofrece máxima autonomía a tu Speed Up (hasta 70 kg o 500 naranjas exprimidas).
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Podiums
Podium Wide Black
Mueble accesorio de 80 cm de ancho y acabado negro que ofrece máxima autonomía a tu Speed Up (hasta 70 kg o 500 naranjas exprimidas).
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Podiums
Podium Narrow Black
Mueble accesorio estrecho (70 cm de ancho) y de acabado negro, que permite ganar en autonomía (hasta 45 kg o 300 naranjas).
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Podiums
Podium Narrow Mirror
Mueble accesorio estrecho (70 cm de ancho) y de acabado brillante, que permite ganar en autonomía (hasta 45 kg o 300 naranjas).
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Zumex Pack
Botellas para Take Away. Disponibles en distintos tamaños: 1.5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl y 25 cl. Etiquetas personalizables.
Zumex Pack recycled PET
Botellas para Take Away de material reciclable. Disponibles en distintos tamaños: 1.5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl y 25 cl. Etiquetas personalizables.
Conjunto Botellero
Botellero ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas o vasos. Incluye tres bandejas.
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Tapa display Speed
Accesorio que permite restringir el acceso a la configuración electrónica de la exprimidora en espacios de autoservicio.
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Funda Codo M
Pieza de silicona protectora que evita el acceso al codo alimentador en los modelos Speed favoreciendo una mayor seguridad e higiene. Este modelo es el indicado para el Kit de Exprimido M.
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Funda Codo L
Pieza de silicona protectora que evita el acceso al codo alimentador en los modelos Speed favoreciendo una mayor seguridad e higiene. Este modelo es el indicado para el Kit de Exprimido L.
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Cierre Cesta Speed
Impide el acceso de terceros a la cesta de alimentación de tu máquina Speed.
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Funda Cesta Speed
Impide el acceso de terceros a la cesta de alimentación de tu máquina Versatile.
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Kit Pulp Cover
Evita cualquier posible salpicadura en el punto de venta de zumo con esta bandeja de protección para los modelos Speed.
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Exprimidoras
Speed Up
Dimensiones
Ancho 593 mm
Profundo 624 mm
Alto 1050 mm
Peso Neto
78 kg | 169.2 lb
Colores
Adaptada a tu estilo
Accesorios
Descubre todos los accesorios
Kit de exprimido S (45 — 67 mm)
Kit contrabarra
Tapa display
Cierre cesta
Características
técnicas
técnicas
Frutas por minuto
40 frutas / min
Capacidad alimentador
20 kg | 44 lb
Diámetro fruta
65–81 mm
Kits de exprimido compatibles
· Kit S: para diámetros más pequeños | Limas · Limones · Naranjas | 45-67 mm
· Kit M: para diámetros medios | Limones · Naranjas · Pomelos | 65-81 mm
· Kit L: para frutas de mayor calibre | Limones · Naranjas · Pomelos | 75-95 mm
Tipo de consumo
Muy alto
Grifo easy clean
con soporte de botellas disponible en 3 tamaños:
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
Consumo energético
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Potencia
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Voltaje
220–240 V | 50–60 Hz
120 V | 60 Hz
100 V | 50-60 Hz
Seguridad
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Protección anti-humedad
IPX4
Tecnología
antibacterias
antibacterias
Original System
Nuestro sistema rotacional garantiza la máxima cantidad y calidad del zumo, sin que entre en contacto con las cortezas, con lo que se evita que se contamine con los ácidos o aceites esenciales de la piel.
Nanotecnología Antibacterias ASP
Higiene certificada. Nuestra tecnología exclusiva antibacterias, basada en iones de plata, inhibe el crecimiento de cualquier bacteria de forma eficaz y duradera.
Gestión de residuos
Dos cubetas y posibilidad de acople en contrabarra
Configuración del idioma
23 idiomas
Colores
Adaptada a tu estilo
Speed Up
Black
Dimensiones
Ancho 810 mm
Profundo 682 mm
Alto 1775 mm
Peso Neto
133 kg | 293.3 lb
Colores
Adaptada a tu estilo
Accesorios
Descubre todos los accesorios
Sistema de corte dinámico DCS
Kit contrabarra
Tapa display
Cierre cesta
Características
técnicas
técnicas
Frutas por minuto
40 frutas / min
Capacidad alimentador
20 kg | 44 lb
Diámetro fruta
65–81 mm
Kits de exprimido compatibles
· Kit S: para diámetros más pequeños | Limas · Limones · Naranjas | 45-67 mm
· Kit M: para diámetros medios | Limones · Naranjas · Pomelos | 65-81 mm
· Kit L: para frutas de mayor calibre | Limones · Naranjas · Pomelos | 75-95 mm
Tipo de consumo
Muy alto
Grifo easy clean
con soporte para botellas de 3 tamaños:
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
Consumo energético
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Potencia
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Voltaje
220–240 V | 50–60 Hz
120 V | 60 Hz
100 V | 50-60 Hz
Seguridad
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Protección anti-humedad
IPX4
Tecnología
antibacterias
antibacterias
Original System
Nuestro sistema rotacional garantiza la máxima cantidad y calidad del zumo, sin que entre en contacto con las cortezas, con lo que se evita que se contamine con los ácidos o aceites esenciales de la piel.
Nanotecnología Antibacterias ASP
Higiene certificada. Nuestra tecnología exclusiva antibacterias, basada en iones de plata, inhibe el crecimiento de cualquier bacteria de forma eficaz y duradera.
Gestión de residuos
Directo al cubo de residuos. 2 trolleys 100 L – 40 kg
Configuración del idioma
23 idiomas
Colores
Adaptada a tu estilo
Speed Up All-in-one
Wide Mirror
Speed Up All-in-one
Wide Black
Dimensiones
Ancho 710 mm
Profundo 682 mm
Alto 1775 mm
Peso Neto
112 kg | 246.5 lb
Colores
Adaptada a tu estilo
Accesorios
Descubre todos los accesorios
Sistema de corte dinámico DCS
Kit contrabarra
Tapa display
Cierre cesta
Características
técnicas
técnicas
Frutas por minuto
40 frutas / min
Capacidad alimentador
20 kg | 44 lb
Diámetro fruta
65–81 mm
Kits de exprimido compatibles
· Kit S: para diámetros más pequeños | Limas · Limones · Naranjas | 45-67 mm
· Kit M: para diámetros medios | Limones · Naranjas · Pomelos | 65-81 mm
· Kit L: para frutas de mayor calibre | Limones · Naranjas · Pomelos | 75-95 mm
Tipo de consumo
Muy alto
Grifo easy clean
con soporte de botellas disponible en 3 tamaños:
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
34.4 mm | 36 mm | 38 mm
Consumo energético
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Potencia
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Voltaje
220–240 V | 50–60 Hz
120 V | 60 Hz
100 V | 50-60 Hz
Seguridad
Triple detector de seguridad y detección de bloqueo de motor
Protección anti-humedad
IPX4
Tecnología
antibacterias
antibacterias
Original System
Nuestro sistema rotacional garantiza la máxima cantidad y calidad del zumo, sin que entre en contacto con las cortezas, con lo que se evita que se contamine con los ácidos o aceites esenciales de la piel.
Nanotecnología Antibacterias ASP
Higiene certificada. Nuestra tecnología exclusiva antibacterias, basada en iones de plata, inhibe el crecimiento de cualquier bacteria de forma eficaz y duradera.
Gestión de residuos
Directo al cubo de residuos. 1 trolley 55 L – 25 kg
Configuración del idioma
23 idiomas
Colores
Adaptada a tu estilo
Speed Up All-in-one
Narrow Mirror
Speed Up All-in-one
Narrow Black
Gama Exprimidoras
Speed Up
Vídeo Original System
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Vídeo Zumex ASP
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Descargas
FAQs
Si tienes dudas aquí las puedes resolver
Des oranges dont le calibre est compris entre 65 et 81 mm. Notre kit de pressage S vous permet également de presser des citrons jaunes et des citrons verts dont le calibre est compris entre 45 et 78 mm.
Cette machine presse 40 fruits par minute, ce qui équivaut à 14-18 jus en fonction du calibre de la matière première.
Nous vous conseillons de consulter notre notice (chapitre « Pose et dépose des composants ») et de suivre toutes nos consignes.
Zumex vous propose des accessoires très utiles pour tirer le maximum de profit de votre presse-agrumes : le kit de pressage S, pour les fruits de petit calibre (45-67 mm) ; le kit comptoir, pour gagner en autonomie et évacuer directement les écorces dans un bac à déchets ; le podium, un meuble équipé d’un chariot à déchets intégré ; ou encore des accessoires de protection et d’hygiène, des meubles accessoires, etc.
593 x 624 x 1 050 mm (modèle de table) et 710 x 682 x 1 775 mm (modèle All-in-One)
Nous préconisons de nettoyer la machine entre 1 et 2 fois par jour, en fonction de sa fréquence d’utilisation. La marche à suivre complète est disponible dans nos consignes de nettoyage.
Toutes les pièces en plastique peuvent être nettoyées au lave-vaisselle. Pour éviter une oxydation prématurée de l’acier inoxydable, il est déconseillé de nettoyer le robinet Self-Service Up au lave-vaisselle.
Le numéro de série se trouve sur une étiquette apposée sous la machine. Ce numéro sert de référence pour l’achat de pièces de rechange d’origine destinées à votre presse-agrumes. Il est également nécessaire pour faire passer la garantie à 5 ans sur notre site Web.
