La fruta debe llegar en condiciones óptimas a la línea. Esta fase garantiza la alimentación continua, la eliminación de impurezas y la preparación óptima de la materia prima según la tecnología de exprimido elegida.
Lavadoras de cepillos para cítricos y frutas duras. Agua a presión + acción mecánica. La ZWS 5000 Pro añade zona de pre-secado, ideal cuando la presentación de la fruta importa antes del exprimido.
Dos etapas en un solo equipo: lavado intensivo y molienda de fruta para Cold Press. Imprescindible antes de cualquier prensa de banda ZBP. Minimiza el tiempo de exposición al aire.
Para frutas con hueso (melocotón, mango, ciruela) y tropicales. Separa pulpa de hueso y piel con precisión. Compatible con cualquier tecnología de exprimido posterior.
Si buscas una solución industrial fiable y escalable para la producción de zumo o alimentos procesados, en Zumex ponemos a tu disposición tecnología, experiencia y acompañamiento técnico.
Soluciones industriales pensadas para maximizar el rendimiento del producto y mejorar la eficiencia operativa.
Equipos de alto rendimiento diseñados para un uso continuo, fiables y adaptados a distintos volúmenes de producción.
Maquinaria que se adapta al crecimiento del negocio, desde producciones medias hasta líneas industriales de mayor capacidad.
Equipos preparados para integrarse fácilmente en líneas industriales existentes y optimizar los flujos de trabajo.
Experiencia en proyectos industriales a nivel global y en el procesado de una amplia variedad de frutas y vegetales.
En Zumex te acompañamos en el diseño de soluciones industriales completas para la producción de zumo, desde la extracción hasta el envasado, adaptadas a las necesidades de cada proyecto.
¿Qué puede incluir una solución industrial Zumex?
«Estamos muy contentos con nuestra decisión de elegir este equipo de Zumex»
«Diseñado para durar y funcionar de forma constante, incluso en las horas punta. Una de nuestras mejores decisiones».
«Equipos de alta calidad para el procesamiento de todo tipo de cítricos, frutas y verduras. Muy fáciles de usar y limpiar: perfectos para entornos de ritmo acelerado».
«Solo quiero decir lo fantásticos que son los productos de Zumex... Llevamos siendo clientes suyos desde hace cuatro o cinco años y seguiremos siéndolo. ¡Zumex es el mejor equipo que hemos tenido nunca!».