Guide de Démontage et Nettoyage
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Versatile Star
La self-service la plus compétitive du marché.
Versatile Star
Autonomie et rapidité
Versatile Star offre une autonomie et une rapidité maximales pour l’entretien, le démontage et le nettoyage.
Presse 40 fruits par minute
Capacité d’alimentation 20 kg.
Pressage ultra-rapide : 250 ml en 5”.
Entré des fruits ultra-fluide.
Très facile et très rapide à démonter
En 3 étapes seulement. Moins de pièces que n’importe quel autre presse-agrumes.
- PulpOut
- Couverture
- Unité de pressage
PulpOut Automatique. Jusqu’à 150 kg de capacité
Triple filtration avec tapis roulant automatique pour laisser passer les fibres solubles et éliminer les longues fibres gênantes en bouche.
Plus léger et facile à manipuler lors de son extraction pour nettoyage.
Un service très rapide et un excellent flux
Bassin et robinet optimisés pour un débit élevé.
Robinet Easy Press plus ergonomique avec bouton frontal et système anti-goutte.
Kit 1Step
Extraction de l’ensemble du groupe de pressage en une seule étape.
Désormais plus ergonomique et plus léger grâce à de nouvelles poignées qui facilitent la prise en main et accélèrent le montage..
Conception NSF, sûre et hygiénique. Lavable au lave-vaisselle.
VERSATILE STAR
Podium Slim
Le modèle podium noir est idéal pour les magasins de proximité, les supermarchés et autres espaces en libre-service tels que les hôtels et les stations-service.
VERSATILE STAR
Juice Corner
Le modèle avec podium de qualité supérieure et finition oiled oak s’intègre parfaitement dans les contextes de Retail d’aujourd’hui. De plus, grâce au système modulaire Juice Corner, il peut être combiné avec d’autres extracteurs de jus et armoires à bouteilles pour créer un mur de jus.
Qualité, hygiène et fiabilité
Le presse-agrumes Versatile Star dispose des certificats les plus exigeants à l’échelle mondiale pour une garantie d’hygiène, de sécurité et de qualité maximales des matériaux.
GAMME Presse-agrumes
Versatile Star
Accessoires
Systèmes de pressage
Kit 1Step S
Kit destiné aux fruits dont le calibre est compris entre 45 et 67 mm. Ajoutez le pressage de citrons jaunes et de citrons verts à votre arsenal et lancez-vous dans la création de nouvelles recettes surprenantes.
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Systèmes de pressage
M Kit 1Step
Cet accessoire vous permet de démonter le groupe de pressage en 10 petites secondes pour laisser votre machine prête à fonctionner avec l’autre kit. Citrons, Oranges, Pamplemousses: 65-81 mm.
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Point de ventede jus
Support Flex pour Bouteilles Versatile
Adaptation maximale à toutes les bouteilles grâce à ses 3 raccords interchangeables.
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Point de ventede jus
Display Small
Armoire pratique en acier inoxydable pour stocker les bouteilles de jus fraîchement pressé sur glace.
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Point de ventede jus
Kit Bouteilles
Porte-bouteilles idéal pour les espaces en libre-service nécessitant la distribution de bouteilles ou de verres.
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Point de ventede jus
Meuble porte-bouteille Black
Meuble avec porte-bouteilles, espace de stockage, distributeur de papier et corbeille à papier.
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Point de ventede jus
Meuble porte-bouteille Mirror
Porte-bouteilles léger.
Organisateur de bouteilles
avec cartouche interchangeable.
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Point de ventede jus
Display Convenience
Porte-bouteilles léger.
Organisateur de bouteilles
avec cartouche interchangeable.
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Point de ventede jus
Meuble Juice Corner
Meuble avec porte-bouteilles, espace de rangement, distributeur de papier et corbeille à papier.
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Podiums
Podium
Meuble transportable qui permet d’accroître la capacité de stockage de déchets tout en en simplifiant l’évacuation grâce à un chariot très pratique.
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Podiums
Podium Juice Corner Slim
D'une capacité de 52 litres de déchets, pour les zones de libre-service dans les hôtels, les stations-service, les supermarchés ou les magasins de fruits et légumes.
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Point de ventede jus
Zumex Pack recycled PET
Bouteilles à emporter fabriquées en matériau recyclé. Disponibles en plusieurs contenances : 1,5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl et 25 cl. Étiquettes personnalisables.
Nettoyage
Citric Active
Nettoyant professionnel pour votre presse-agrumes et centrifugeuse Zumex. ¡Haz de tu punto de venta un auténtico Fresh Place! Spécialement formulé pour l’élimination des restes de sucres, cires, pulpe et autres résidus.
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Versatile
Versatile Star
Dimensions
Largeur 480 mm
Profondeur 550 mm
Hauteur 1734 mm
Poids net
90.1 kg ı 198.6 lb
Couleurs
OILED OAK
NEGRO SPARKLE
Accessoires
Découvrez tous les accessoires
1STEP KIT (65 - 81 MM) S 1STEP KIT (45 - 67 MM)
BOUTEILLES
Caractéristiques
techniques
techniques
Fruits par minute
40 fruits par minute
Capacité d'alimentation
20 kg ı 44 lbs
Diamètre du fruit
Kit M: 65-81 mm
Kit S (Opc): 45-67 mm
Type de consommation
Très hautes
Robinet Easy Press
Un écoulement du jus allant directement dans le verre ou la bouteille, sans perdre une seule goutte pendant le processus de pressage.
Support porte-bouteille
Avec 3 raccords interchangeables, pour faciliter un remplissage propre et direct. (34,4 mm | 36 mm | 38 mm).
PulpOut System
Processus de filtration automatique motorisé pour obtenir un jus de la meilleur qualité et consistance.
Tapis roulant automatique pour éliminer la pulpe et les pépins et ainsi maximiser le rendement.
Gestion des déchets
Podium résistant et léger monté sur roulettes. Chariot a dechets
d’une capacite maximale de 52 L.
Consommation d'énergie
1.4 A / 3.4 A
Puissance
280 W ı 0.38 HP
360 W ı 0.48 HP
Tension
230 V ı 50 Hz
115 V ı 60 Hz
Sécurité
2 détecteurs de sécurité et détection de blocage moteur.
Protection anti-humidité
IPX4
Paramètres de langue
23 langues
Original System® Top performance
La nouvelle génération de systèmes de pressage est le fruit de l’optimisation de chaque pièce pour un rendement et une qualité de jus imbattables.
Technologie ASP®
Hygiène garantie. Notre technologie anti-bactéries, reposant sur l’utilisation des ions d’argent, inhibe le développement de quelconque bactérie de manière efficace et durable.
Couleurs
Versatile Star
OILED OAK
Versatile Star
NEGRO SPARKLE
GAMME Presse-agrumes
Versatile Star
Original System Vidéo
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Zumex ASP Vidéo
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Exemples de Réussite Zumex
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Téléchargements
FAQs
Si vous avez des doutes, vous pouvez les résoudre ici
La machine Versatile Star presse 40 fruits par minute, ce qui équivaut à 8-10 jus en fonction du calibre de la matière première.
Consulter la notice de la machine.
Nous proposons des accessoires très utiles pour tirer le maximum de profit de votre presse-agrumes : le kit de pressage S, pour les fruits de petit calibre (45-67 mm) ; le système de coupe dynamique DCS, pour le pressage d’agrumes très tendres ; ou le kit comptoir, pour gagner en autonomie et évacuer directement les écorces dans un bac à déchets.
480 x 550 x 1734 mm
Modo Autostart : la machine détecte les oranges dans le tube d’alimentation et se met en marche à leur passage. Mode Self-Service : la machine se met en marche lorsque le robinet en libre-service est actionné, que ce soit par pression du robinet ou par actionnement du bouton du levier.
Nous préconisons de nettoyer la machine entre 1 et 2 fois par jour, en fonction de sa fréquence d’utilisation. La marche à suivre complète est disponible dans nos consignes de nettoyage.
Toutes les pièces en plastique peuvent être nettoyées au lave-vaisselle, à l’exception du capot et du bac à jus.
Le numéro de série se trouve sur une étiquette apposée sur l’un des côtés de la machine. Ce numéro sert de référence pour l’achat de pièces de rechange d’origine destinées à votre presse-agrumes. Il est également nécessaire pour faire passer la garantie à 5 ans sur notre site Web.
Des oranges dont le calibre est compris entre 65 et 81 mm. Notre kit de pressage S vous permet également de presser des citrons jaunes et des citrons verts dont le calibre est compris entre 45 et 78 mm.
