Les fruits doivent arriver dans des conditions optimales à la ligne. Cette phase garantit l'alimentation continue, l'élimination des impuretés et la préparation optimale de la matière première selon la technologie de pressage choisie.
Machines de lavage à brosses pour agrumes et fruits durs. Eau sous pression + action mécanique. La ZWS 5000 Pro ajoute une zone de pré-séchage, idéale lorsque la présentation des fruits importe avant le pressage.
Deux étapes en une seule équipe : lavage intensif et broyage de fruits pour Cold Press. Indispensable avant toute presse à bande ZBP. Minimise le temps d'exposition à l'air.
Pour les fruits à noyau (pêche, mangue, prune) et tropicaux. Sépare la pulpe du noyau et de la peau avec précision. Compatible avec toute technologie d'extraction ultérieure.
La solución ideal para pequeñas y medianas producciones de jugos de todo
tipo de frutas y verduras.
Solutions industrielles conçues pour maximiser la performance du produit et améliorer l'efficacité opérationnelle.
Équipements haute performance conçus pour une utilisation continue, fiables et adaptés à différents volumes de production.
Machines qui s'adaptent à la croissance de l'entreprise, des productions moyennes aux lignes industrielles de plus grande capacité.
Équipements préparés pour s'intégrer facilement dans les lignes industrielles existantes et optimiser les flux de travail.
Expérience dans des projets industriels à l'échelle mondiale et dans le traitement d'une large variété de fruits et légumes.
Chez Zumex, nous vous accompagnons dans la conception de solutions industrielles complètes pour la production de jus, de l'extraction à l'emballage, adaptées aux besoins de chaque projet.
Que peut inclure une solution industrielle Zumex ?
«Nous sommes très satisfaits de notre décision de choisir cette équipe de Zumex»
«Conçu pour durer et fonctionner de manière constante, même aux heures de pointe. L'une de nos meilleures décisions».
«Équipements de haute qualité pour le traitement de tous types d'agrumes, fruits et légumes. Très faciles à utiliser et à nettoyer : parfaits pour les environnements au rythme effréné».
«Je veux juste dire à quel point les produits de Zumex sont fantastiques... Nous sommes leurs clients depuis quatre ou cinq ans et nous le resterons. ¡Zumex est le meilleur équipement que nous ayons jamais eu !».