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Vous cherchez un moyen de distinguer votre hôtel de la concurrence ? Zumex a mené une étude de cas interne et a découvert que le petit déjeuner est le meilleur service que vous pouvez offrir à vos clients. Même si vous n'avez pas de restaurant sur place, offrir un petit déjeuner continental gratuit ou payant permet à vos clients de bien commencer leur journée. Surtout si vous investissez dans une machine à presser les oranges commerciale pour votre hôtel !
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, et les clients ont une journée bien remplie devant eux. Servir le petit déjeuner fait gagner du temps, ainsi vos clients n'ont pas à sortir et chercher un endroit où manger le matin. Ou s'inquiéter d'arriver à l'heure à leur excursion ou réunion s'il y a du trafic ou si le restaurant extérieur est occupé.
Notre étude de cas interne a révélé que lorsque les clients de l'hôtel sont invités à donner leur avis sur leur expérience de petit déjeuner, la plupart mentionnent le jus d'orange frais.
Si votre hôtel ne sert que le petit déjeuner, un presse-agrumes est l'option la plus populaire. Si vous servez le déjeuner et le dîner, envisagez si vous pourriez bénéficier à la fois d'un presse-agrumes et d'un extracteur multi-produits. Les presse-agrumes sont le plus souvent utilisés pour presser du jus d'orange, mais ils peuvent également être utilisés pour les citrons, les limes et d'autres agrumes.
Une préoccupation majeure lors de l'ajout d'un presse-agrumes à votre restaurant d'hôtel ou à votre menu de petit déjeuner continental est le coût de main-d'œuvre supplémentaire. Avec un presse-agrumes en libre-service, la main-d'œuvre est minimisée. Tout ce que votre personnel doit faire, c'est approvisionner en oranges et en verres à jus et garder un œil sur le bac à pulpe. Nos pièces lavables au lave-vaisselle facilitent le nettoyage.
Vos clients apprécient le processus de jus DIY, et nos machines commerciales sont sûres pour les enfants et les adultes !
Choisissez parmi des modèles de comptoir ou sur pied. Nos presse-agrumes compacts peuvent également être utilisés dans de petites cuisines qui ne peuvent pas accueillir de grandes machines à jus.
Si votre hôtel sert un grand volume de jus, il peut être plus rapide, plus facile et plus pratique d'utiliser un presse-agrumes sur pied. Nos presse-agrumes en vrac sont sans intervention. Ils ont un grand bac d'alimentation sur le dessus qui contient environ 1 caisse d'oranges. Le bac à pulpe peut contenir environ 2 caisses de pulpe.
Pressez directement dans un récipient de service de 1 gallon pour jus d'orange, mimosas, limonade, sauces infusées aux agrumes et recettes incluant du jus d'agrumes.
Si le restaurant ou le café de votre hôtel cherche à élargir son menu de nourriture santé ou de nourriture fonctionnelle, le jus est un excellent ajout. Un extracteur multi-produits extrait le jus des agrumes, mais aussi de tous les fruits, légumes et herbes fraîches. Cela permet de créer des recettes de jus nutritives et délicieuses.
Les extracteurs multi-produits se divisent en 2 catégories principales.
Zumex propose 6 presse-agrumes et une gamme d'extracteurs multi-produits. Contactez-nous pour discuter de notre étude de cas complète pour les hôtels, ou pour discuter de l'extracteur qui répond à vos besoins en termes de taille, budget et qualité.