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Pourquoi les supermarchés proposent-ils du jus pressé en magasin ?

Commerce de jus
21 julio 2025

À mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers des aliments naturels et sains, les supermarchés doivent repenser leur offre de produits fonctionnels et de boissons. Incorporer un presse-agrumes en libre-service améliore l'expérience client, renforçant l'engagement des supermarchés, charcuteries, fruiteries et magasins de produits naturels avec les tendances actuelles du commerce de détail alimentaire axées sur la nutrition fraîche et naturelle.

Les acheteurs attendent de la transparence et de l'authenticité

Les consommateurs sont plus informés que jamais. Ils savent lire les étiquettes et détecter le marketing trompeur qui essaie de faire passer les aliments pour sains. Ils veulent également savoir d'où proviennent les produits et s'ils ont été obtenus de manière éthique et durable.

Les consommateurs soucieux de leur santé cuisinent plus de repas à partir de zéro, ce qui signifie qu'ils passent plus de temps à acheter dans "la périphérie" du supermarché. Par conséquent, la plupart de leurs achats se fait dans la section des fruits et légumes, viandes et poissons frais, et les allées de produits naturels.

Pour cela, les supermarchés investissent dans :

  • Artisans culinaires locaux

  • Aliments, snacks et boissons saines

  • Fruits secs, graines, céréales et légumineuses en vrac

  • Machines à beurre de fruits secs fraîchement moulu

  • Machines de jus d'orange et grenade fraîchement pressé

Tendances actuelles du secteur de la vente au détail alimentaire :

Certaines des principales tendances en alimentation et boissons en 2025, qui devraient se maintenir pendant plusieurs années, sont :

  • Ingrédients hydratants

  • Nutrition anti-inflammatoire

  • Thé et infusions

  • Jus et infusions de jus

  • Sources naturelles de sucre

  • Aliments et boissons fonctionnels

L'équilibre idéal entre commodité et qualité

Bien que vous vendiez du jus d'orange sans conservateurs ni additifs ou du jus de grenade avec pasteurisation flash, la perception de fraîcheur est essentielle ! Installer une zone de jus pressé au supermarché est simple et nécessite très peu d'espace. Nos plus petites machines à presser mesurent seulement 0,3 mètre de large. Vous pouvez les placer à côté de la section fruits et légumes, sur le mur de la charcuterie ou comme présentoir indépendant.

Le pressage le plus facile de tous !

Oui, les consommateurs peuvent presser du jus à la maison, mais ils apprécient la commodité de le faire en magasin. Ils n'ont qu'à choisir la taille, presser, mettre le couvercle et ajouter leur jus d'orange ou de grenade au panier. C'est un jus nutritif et délicieux, qu'ils peuvent consommer dans la journée ou jusqu'à 48 heures plus tard, économisant du temps les matins les plus chargés.

Certains clients passeront même juste pour prendre un jus le matin, avec le repas ou pour la maison. C'est un élément différenciateur qui attire et fidélise, et peut générer des achats impulsifs pendant la collecte des jus.

Nos machines sont si sûres et faciles à utiliser que même les enfants peuvent les utiliser !

Vous pouvez également proposer du jus en bouteille

Bien que presser une portion individuelle ne prenne même pas une minute, vous pouvez profiter des tendances actuelles en proposant du jus en bouteille au frais réparti dans votre magasin. Pressez-le chaque matin et indiquez clairement avec de la signalétique que le jus a été pressé ce jour-là.

Les presse-agrumes les plus faciles à intégrer pour offrir du jus pressé en supermarché

Les presse-agrumes suivants permettent d'ajouter du jus frais et naturel à votre supermarché de manière rapide et simple. Notre technologie haute performance permet d'économiser jusqu'à 10 % sur les coûts de fruits. Surveillez la performance de la machine depuis l'application Zumex. Consultez nos histoires de réussite en supermarché pour plus d'informations.

Speed 

Le presse-agrumes Speed Up ou Speed S+ plus est idéal pour les supermarchés à forte rotation. Presse jusqu'à 40 fruits par minute et permet le chargement automatique de grands volumes. Compact (0,5 m²), facile à nettoyer et parfait pour le libre-service ou le comptoir assisté. Efficacité maximale avec fraîcheur constante.

Presse-grenades

La Speed Pomegranates sont une source puissante d'antioxydants, mais très difficiles à presser à la maison. Notre presse-grenades égrène et presse jusqu'à 30 par minute. Son réservoir peut contenir jusqu'à 20 kg de grenades pour le libre-service. Facile à nettoyer, avec des pièces lavables au lave-vaisselle, et occupe seulement 0,46 mètre de sol.

Zitrux

Zitrux ou zitrux compact sont nos presse-agrumes de jus d'orange haut de gamme. Presse jusqu'à 40 oranges par minute et est autolavable ! Il suffit de charger et de recharger des oranges, pouvant stocker jusqu'à 3 caisses à la fois dans l'une d'elles. Videz le réservoir de pulpe quotidiennement et rechargez les contenants et les couvercles, oubliez le nettoyage

Découvrez comment ajouter du jus frais à votre offre en magasin

Profitez de la tendance du jus frais en intégrant un presse-agrumes Zumex dans votre supermarché, charcuterie, fruiterie ou magasin de produits naturels. Offrez à vos clients ce qu'ils veulent, montrant en même temps votre engagement envers la technologie innovante et une nutrition fraîche, naturelle et durable.

Contactez-nous pour plus d'informations !

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