Speed Up
Der kraftvollste Look für maximales Pressen. Die professionelle Saftpresse Speed Up passt sich jeder Anforderung mit maximaler Autonomie und Geschwindigkeit an.
Speed Up
Steigen sie kraftvoll in das Saftgeschäft ein
Ob Laden oder Supermarkt, überall ist Platz für Gesundes! Speed Up macht es besonders einfach. Leistungsmerkmale der jüngsten Generation für den besten und frisch gepressten Saft.
Neuheiten Speed Up
Deep Black
Eine neue, mutigere Farbe mit viel Persönlichkeit.
PulpOut Automatiksystem
Absolute Hygiene dank automatischem Transportband für Fruchtfleisch und Autoclean Funktion.
Up-Hahn mit Flaschenhalterung
34,4 mm | 36 mm | 38 mm. Einfache Demontage und Reinigung.
Speed Up Reihe
Speed Up
Die ganze Welt frischer Säfte nach Maß Speed Up passt sich mit maximaler Autonomie und Schnelligkeit jeder Anforderung an.
Speed Up
All-in-One

Entwickelt, um Ihren Kunden frischen Saft zum Mitnehmen anzubieten: in der Flasche oder im Glas. Bieten auch Sie das gesündeste Take away an!

Bieten auch Sie das gesündeste Take away an!

Möbel für Ihr Speed Up Modell Speed Up
Wählen Sie das Podium entsprechend Ihrem Stil, Ihrem Raum oder der gewünschten Autonomie.
Podium Wide
80 cm breit
Black
Mirror
Podium Wide
80 cm breit
Black
Mirror
Podium Narrow
70 cm breit
Black
Mirror
Podium Narrow
70 cm breit
Black
Mirror
Podium Wide Black
Höhe| Breite | Tiefe: 710 x 626 x 787 mm
Kapazität 70 kg 500 Orangen
2 Trolleys
100 L - 40 kg
Tropfenauffangschale
Podium Wide Mirror
Höhe| Breite | Tiefe: 710 x 626 x 787 mm
Kapazität 70 kg 500 Orangen
2 Trolleys
100 L - 40 kg
Tropfschale mit 2 Positionen,für Glas und Flasche
Podium Narrow Black
Höhe| Breite | Tiefe: 810 x 626 x 787 mm
Kapazität 45 kg
300 Orangen
1 Trolley
55 L - 25 kg
Tropfenauffangschale
Podium Narrow Mirror
Höhe| Breite | Tiefe: 810 x 626 x 787 mm
Kapazität 45 kg
300 Orangen
1 Trolley
55 L - 25 kg
Tropfschale mit 2 Positionen,für Glas und Flasche
Speed Up
Zubehör

Erstellen Sie die beste Version Ihrer Saftpresse mit unseren neuen Zubehörteilen:

  • Press-Kits
  • Saft-Ecke Zubehör Vitrine Vitrine zur Kühlung Ihrer Flaschen. Saft, Flaschenständer oder Flaschenständer-Set.
  • Flaschen zum Mitnehmen
  • Citric Active professioneller Reiniger
Speed Up
Zubehör

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  • Flaschen zum Mitnehmen
  • Citric Active professioneller Reiniger
Speed Up
Zubehör

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  • Citric Active professioneller Reiniger
Speed Up
Zubehör

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Speed Up
Mit allen Vorteilen von Speed
Füllkorb mit großer Kapazität
Mit optionalem Sicherheitsverschluss
Speed Up
Mit allen Vorteilen von Speed
Display digital
Intelligent Touch
Zwei Betriebsarten:

Professional: erlaubt es, die Zahl der zu pressenden Stücke auszuwählen.

Automatisch (Selfservice): zum direkten Auspressen bei Betätigung des Hahns.
Speed Up
Mit allen Vorteilen von Speed
Tropfenauffangschale
tropfenauffangschale mit
direkter Entleerung in den Abfallbehälter.
Speed Up
Mit allen Vorteilen von Speed
Original System® Press-System
ASP® Antibakterielles Nanotechnologiesystem
Zertifizierte Hygiene
Die erste Generation von Saftpressen mit antibakterieller Technologie. Zumex ASP® (Antibacterial Silver Polymer) ist eine Technologie auf Silberionenbasis, die das Wachstum von Bakterien hemmt und einen extra effektiven und lang anhaltenden Schutz gewährleistet.

Qualität, Hygiene und Zuverlässigkeit

Die Presse Speed Up wurden strengen Qualitäts- und Sicherheitskontrollen unterzogen, die die Einhaltung der in den einzelnen Märkten geltenden Vorschriften garantieren.
REIHE Saftpressen
Speed Up
Zubehör
Kit S
Presssysteme
Kit S
Press-Kit zur Verarbeitung von Früchten mit kleinem Kaliber, insbesondere kleinen Orangen, Mandarinen, Zitronen und Limetten, von 45 mm bis 65 mm.
Kit L
Presssysteme
Kit L
Geeignet für die Verarbeitung von Obst mit einem größeren Kaliber, von 45 mm bis 95 mm.
Dynamic Cutting System DCS
Presssysteme
Dynamic Cutting System DCS
Besonders geeignet für die Verarbeitung von weichen Zitrusfrüchten. Einfach zu montieren und zu demontieren
Einbau-Kit
Einbau
Einbau-Kit
Kit , mit dem die Maschine auf der Theke befestigt und direkt mit einem in ihr installierten Abfallbehälter verbunden werden kann.
Podien Wide Mirror
Podien
Podien Wide Mirror
Das 80 cm breite Zubehörmöbel in Hochglanzausführung bietet maximale Autonomie für Ihre Speed Up (bis zu 70 kg oder 500 gepresste Orangen).
Podien Wide Black
Podien
Podien Wide Black
Das 80 cm breite Zubehörmöbel in Hochglanzausführung bietet maximale Autonomie für Ihre Speed Up (bis zu 70 kg oder 500 gepresste Orangen).
Podien Narrow Black
Podien
Podien Narrow Black
Schmales Zubehörmöbel (70 cm breit) in schwarzer Ausführung, das es ermöglicht, an Autonomie zu gewinnen (bis zu 45 kg oder 300 Orangen).
Podien Narrow Mirror
Podien
Podien Narrow Mirror
Schmales Zubehörmöbel (70 cm breit) in schwarzer Ausführung, das es ermöglicht, an Autonomie zu gewinnen (bis zu 45 kg oder 300 Orangen).
Zumex Pack
Saft-Verkaufsstelle
Zumex Pack
Flaschen für Take away. Erhältlich in verschiedenen Größen: 1,5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl und 25 cl. Anpassbare Beschriftungen.
Zumex Pack recycled PET
Saft-Verkaufsstelle
Zumex Pack recycled PET
Take Away-Flaschen aus recycelbarem Material. Erhältlich in verschiedenen Größen: 1,5 l, 1 l, 75 cl, 50 cl, 33 cl und 25 cl. Anpassbare Beschriftungen.
Flaschenregal
Saft-Verkaufsstelle
Flaschenregal
Komplettes Möbel mit Flaschenhaltern und Stauraum.
Bottle rack Kit
Saft-Verkaufsstelle
Bottle rack Kit
Ideales Flaschenregal für den Selfservicebereich, wo Flaschen oder Gläser verteilt werden müssen. Inklusive drei Tabletts.
Tropfschale Gläser
Saft-Verkaufsstelle
Tropfschale Gläser
Ideal für die Platzierung von Flaschen in Kundenhöhe.
Tropfschale Flaschen
Saft-Verkaufsstelle
Tropfschale Flaschen
Tablett zur Ausgabe von Gläsern am Saftverkaufspunkt.
Kleine Display-Möbel
Saft-Verkaufsstelle
Kleine Display-Möbel
Praktisches Möbel zur Aufbewahrung von Flaschen mit frisch gepresstem Saft auf Eis und hält sie immer frisch und einsatzbereit.
Speed Display Tap
Saft-Verkaufsstelle
Speed Display Tap
Zubehör, das es ermöglicht, den Zugang zur elektronischen Konfiguration der Saftpresse in Selbstbedienungsräumen einzuschränken.
M Elbow Feeder Cover
Hygiene und Schutz
M Elbow Feeder Cover
Schützendes Silikonteil, das bei den Speed-Modellen den Zugang zum Füllbogen verhindert und so mehr Sicherheit und Hygiene ermöglicht. Dieses Modell ist für das Press-Kit M geeignet.
L Elbow Feeder Cover
Hygiene und Schutz
L Elbow Feeder Cover
Schützendes Silikonteil, das bei den Speed-Modellen den Zugang zum Füllbogen verhindert und so mehr Sicherheit und Hygiene ermöglicht. Dieses Modell ist für das Press-Kit L geeignet.
Korbverschluss Speed
Hygiene und Schutz
Korbverschluss Speed
Verhindert den Zugriff Dritter auf den Zuführungskorb Ihrer Speed-Maschine.
Korbverschluss Speed
Hygiene und Schutz
Korbverschluss Speed
Verhindert den Zugriff Dritter auf den Zuführungskorb Ihrer Versatile-Maschine.
Kit Pulp Cover
Hygiene und Schutz
Kit Pulp Cover
Vermeidet mögliche Spritzer am Verkaufspunkt mit dieser Schutzwanne für Speed-Modelle.
Entdecken Sie
alles Zubehör
Saftpressen
Speed Up
Maße
Breite 593 mm
Tiefe 624 mm
Höhe 1050 mm
Nettogewicht
78 kg | 169.2 lb
Farben
An Ihren Stil angepasst
Black
Zubehör
Entdecken Sie alles Zubehör
S 1Step Kit (45 - 67 MM)
COUNTERTOP KIT
Tapa display
Korbverschluss
Technische
Eigenschaften
Früchte pro Minute
40 Früchte/ min
Feederkapazität
20 kg | 44 lb
Fruchtdurchmesser
65–81 mm
Kompatible Entsafter-Kits

· S Kit: für kleine Zitrusfrüchte wie Limetten | 45-67 mm

· M Kit: früchte mittlerer Größe | Geeignet für die Verarbeitung von Limetten · Zitronen · Mandarinen oder kleinen Orangen | 65-81 mm

· L Kit: für größere Früchte | Geeignet für die Verarbeitung vonLimetten · Zitronen · Mandarinen oderkleinen Orangen | 75-95 mm

Nachfrage
Sehr hoch
Easy Clean-Hahn
Flaschenhalter in 3 Größen: 34,4 mm | 36 mm | 38 mm
Energieverbrauch
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Leistung
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Spannung

220–240 V | 50–60 Hz

120 V | 60 Hz

100 V | 50-60 Hz

Sicherheit
3 Sicherheitssensoren und Motorblockierungserkennung
Feuchtigkeitsschutz
IPX4
Antibakterielle
Technologie
Original System
Unser System garantiert die größtmögliche Ausbeute und Qualität, da der Saft beim Pressvorgang mit den Rückständen nicht in Berührung kommt. Somit entsteht keine Verunreinigung durch die Säuren und ätherischen Öle der Schale.
ASP Technologie

Zertifizierte Hygiene. Unsere antibakterielle Technologie auf der Basis von Silberionen hemmt das Wachstum von Bakterien effektiv und dauerhaft.

Abfallmanagement
Zwei Behälter und Möglichkeit zur Anbindung an der Tresen
Spracheinstellungen
23 Sprachen
Farben
An Ihren Stil angepasst
Speed Up-Black
Speed Up
Black
Maße
Breite 810 mm
Tiefe 682 mm
Höhe 1775 mm
Nettogewicht
133 kg | 293.3 lb
Farben
An Ihren Stil angepasst
Mirror
Black
Zubehör
Entdecken Sie alles Zubehör
Dynamic Cutting System DCS
COUNTERTOP KIT
Tapa display
Korbverschluss
Technische
Eigenschaften
Früchte pro Minute
40 Früchte/ min
Feederkapazität
20 kg | 44 lb
Fruchtdurchmesser
65–81 mm
Kompatible Entsafter-Kits

· S Kit: für kleine Zitrusfrüchte wie Limetten | 45-67 mm

· M Kit: früchte mittlerer Größe | Geeignet für die Verarbeitung von Limetten · Zitronen · Mandarinen oder kleinen Orangen | 65-81 mm

· L Kit: für größere Früchte | Geeignet für die Verarbeitung vonLimetten · Zitronen · Mandarinen oderkleinen Orangen | 75-95 mm

Nachfrage
Sehr hoch
Easy Clean-Hahn
Flaschenhalter in 3 Größen:
34,4 mm | 36 mm | 38 mm
Energieverbrauch
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Leistung
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Spannung

220–240 V | 50–60 Hz

120 V | 60 Hz

100 V | 50-60 Hz

Sicherheit
3 Sicherheitssensoren und Motorblockierungserkennung
Feuchtigkeitsschutz
IPX4
Antibakterielle
Technologie
Original System
Unser System garantiert die größtmögliche Ausbeute und Qualität, da der Saft beim Pressvorgang mit den Rückständen nicht in Berührung kommt. Somit entsteht keine Verunreinigung durch die Säuren und ätherischen Öle der Schale.
ASP Technologie

Zertifizierte Hygiene. Unsere antibakterielle Technologie auf der Basis von Silberionen hemmt das Wachstum von Bakterien effektiv und dauerhaft.

Abfallmanagement
Direkter Abfluss in den Abfalleimer
2 Trolleys 100 l - 40 kg
Spracheinstellungen
23 Sprachen
Farben
An Ihren Stil angepasst
Speed Up-Mirror
Speed Up All-in-one
Wide Mirror
Speed Up-Black
Speed Up All-in-one
Wide Black
Maße
Breite 710 mm
Tiefe 682 mm
Höhe 1775 mm
Nettogewicht
112 kg | 246.5 lb
Farben
An Ihren Stil angepasst
Mirror
Black
Zubehör
Entdecken Sie alles Zubehör
Dynamic Cutting System DCS
COUNTERTOP KIT
Tapa display
Korbverschluss
Technische
Eigenschaften
Früchte pro Minute
40 Früchte/ min
Feederkapazität
20 kg | 44 lb
Fruchtdurchmesser
65–81 mm
Kompatible Entsafter-Kits

· S Kit: für kleine Zitrusfrüchte wie Limetten | 45-67 mm

· M Kit: früchte mittlerer Größe | Geeignet für die Verarbeitung von Limetten · Zitronen · Mandarinen oder kleinen Orangen | 65-81 mm

· L Kit: für größere Früchte | Geeignet für die Verarbeitung vonLimetten · Zitronen · Mandarinen oderkleinen Orangen | 75-95 mm

Nachfrage
Sehr hoch
Easy Clean-Hahn
Flaschenhalter in 3 Größen: 34,4 mm | 36 mm | 38 mm
Energieverbrauch
1.9 A / 2.7 A / 3.5 A
Leistung
460 W | 0.62 HP
320 W | 0.43 HP
350 W | 0.47 HP
Spannung

220–240 V | 50–60 Hz

120 V | 60 Hz

100 V | 50-60 Hz

Sicherheit
3 Sicherheitssensoren und Motorblockierungserkennung
Feuchtigkeitsschutz
IPX4
Antibakterielle
Technologie
Original System
Unser System garantiert die größtmögliche Ausbeute und Qualität, da der Saft beim Pressvorgang mit den Rückständen nicht in Berührung kommt. Somit entsteht keine Verunreinigung durch die Säuren und ätherischen Öle der Schale.
ASP Technologie

Zertifizierte Hygiene. Unsere antibakterielle Technologie auf der Basis von Silberionen hemmt das Wachstum von Bakterien effektiv und dauerhaft.

Abfallmanagement
Direkter Abfluss in den Abfalleimer. 1 Trolley 55 L - 25 Kg
Spracheinstellungen
23 Sprachen
Farben
An Ihren Stil angepasst
Speed Up-Mirror
Speed Up All-in-one
Narrow Mirror
Speed Up-Black
Speed Up All-in-one
Narrow Black
REIHE Saftpressen
Speed Up
Demontage- und Reinigungsanleitung
Demontage- und Reinigungsanleitung
Schau Video
Original System Video
Original System Video
Schau Video
Zumex ASP Video
Zumex ASP Video
Schau Video
Download

Katalog Speed Up
Technisches Datenblatt Speed Up
Bedienungsanleitung Speed Up
Reinigungsprotokoll Speed Up
Benutzerhandbuch Citric Active
FAQs
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sie hier lösen

Diese Presse presst 40 Früchte pro Minute, so dass sie zwischen 14 und 18 Säfte (je nach Größe des Rohmaterials) servieren kann.

Wir empfehlen Ihnen, unsere Bedienungsanleitung (Abschnitt Montage und Demontage von Komponenten) zu lesen und alle unsere Anweisungen zu befolgen.

Zumex bietet Ihnen sehr nützliches Zubehör, um das Beste aus Ihrer Presse herauszuholen. Press-Kit S für Früchte mit kleinerem Durchmesser (45-67 mm); Countertop Kit, um Autonomie zu erlangen und die Rinde direkt in einen Abfallbehälter zu entsorgen, Podium, Zubehör mit Abfalltrolley inklusive, Schutz- und Hygienezubehör, Zubehörmöbel, etc.

593 x 624 x 1050 mm (Tischmodell) und 710 x 682 x 1775 mm (All-in-One-Modell)

Wir empfehlen, die Maschine je nach Einsatz mindestens ein- bis zweimal täglich zu reinigen. Den gesamten Prozess können Sie in unserer Reinigungsanleitung nachlesen.

Alle Kunststoffteile sind spülmaschinenfest. Um ein vorzeitiges Rosten des Edelstahls zu vermeiden, ist es nicht empfehlenswert, den Self-Service Up-Hahn in der Spülmaschine zu reinigen.

Sie finden es auf einem Typenschild auf der Unterseite der Maschine. Diese Identifikationsnummer dient als Referenz beim Kauf von Original-Ersatzteilen für Ihre Presse. Darüber hinaus benötigen Sie diesen Code, um Ihre Garantie auf 5 Jahre auf unserer Website zu verlängern.

Orangen mit einem Durchmesser zwischen 65 und 81 mm. Sie können auch Zitronen und Limetten mit einem Durchmesser zwischen 45 und 78 mm auspressen, mit unserem Zubehör 1Step SExtraktionskitund größeren Zitrusfrüchten (75-95 mm) dank unserem Zubehör 1Step L Press-Kit.