Das Obst muss in optimalem Zustand an der Linie ankommen. Diese Phase gewährleistet die kontinuierliche Zuführung, die Beseitigung von Verunreinigungen und die optimale Vorbereitung des Rohmaterials gemäß der gewählten Pressentechnologie.
Bürstenwaschanlagen für Zitrusfrüchte und harte Früchte. Hochdruckwasser + mechanische Wirkung. Die ZWS 5000 Pro fügt eine Vorabtrocknungszone hinzu, ideal, wenn die Präsentation der Früchte vor dem Auspressen wichtig ist.
Zwei Stufen in einem einzigen Gerät: intensive Wäsche und Zerkleinern von Früchten für Cold Press. Unverzichtbar vor jeder ZBP-Bandpresse. Minimiert die Luftaussetzungszeit.
Für Steinobst (Pfirsich, Mango, Pflaume) und Tropenfrüchte. Trennt Fruchtfleisch von Stein und Schale mit Präzision. Kompatibel mit jeder nachfolgenden Entsaftungstechnologie.
Die ideale Lösung für die kleine und mittlere Saftproduktion von allen
Obst- und Gemüsesorten.
Industrielle Lösungen, die entwickelt wurden, um die Produktleistung zu maximieren und die Betriebseffizienz zu verbessern.
Hochleistungsteams, die für den kontinuierlichen Einsatz konzipiert, zuverlässig und an unterschiedliche Produktionsmengen angepasst sind.
Maschinen, die sich dem Wachstum des Geschäfts anpassen, von mittleren Produktionen bis hin zu industriellen Linien mit höherer Kapazität.
Geräte, die bereit sind, sich problemlos in bestehende industrielle Linien zu integrieren und Arbeitsabläufe zu optimieren.
Erfahrung in Industrieprojekten auf globaler Ebene und in der Verarbeitung einer breiten Palette von Früchten und Gemüsen.
Bei Zumex begleiten wir Sie bei der Gestaltung kompletter industrieller Lösungen für die Saftproduktion, von der Extraktion bis zur Verpackung, angepasst an die Bedürfnisse jedes Projekts.
Was kann eine industrielle Zumex-Lösung beinhalten?
«Wir sind sehr zufrieden mit unserer Entscheidung, dieses Zumex-Team zu wählen»
«Entwickelt, um dauerhaft zu halten und konstant zu funktionieren, selbst in Stoßzeiten. Eine unserer besten Entscheidungen».
«Hochwertige Geräte zur Verarbeitung aller Arten von Zitrusfrüchten, Obst und Gemüse. Sehr einfach zu bedienen und zu reinigen: perfekt für schnelllebige Umgebungen».
«Ich möchte nur sagen, wie fantastisch die Produkte von Zumex sind... Wir sind seit vier oder fünf Jahren Kunden und werden es auch weiterhin sein. ¡Zumex ist das beste Gerät, das wir je hatten!».