Máquinas de zumo profesionales
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Tendencias de bebidas saludables en 2025: ¿Qué dará forma al mercado este año?

Negocio del zumo
19 junio 2025

    En 2025, la demanda de bebidas frescas y funcionales sigue creciendo. Los consumidores buscan opciones que tengan un sabor increíble sin aditivos químicos. Quieren bebidas que hidraten y, al mismo tiempo, apoyen sus objetivos de salud y bienestar: mente, cuerpo y espíritu. El regreso a los alimentos naturales también refleja un compromiso con la sostenibilidad medioambiental.

    Las tecnologías innovadoras de Zumex están alineadas con las tendencias de bebidas saludables de 2025. Nuestras máquinas extraen bebidas frescas y sostenibles que nutren el cuerpo y, además, saben de maravilla.

    Principales tendencias en bebidas para 2025

    Las siguientes no son solo tendencias nutricionales: apoyan una economía innovadora, consciente y circular. Estar al tanto de lo que demandan los consumidores te permite mantenerte competitivo y conectado con sus preferencias. Aplicar las tendencias adecuadas para tu público puede marcar la diferencia frente a tus competidores, ya que sirven como fuente de inspiración para ampliar tu carta de bebidas.

    Hidratación

    Una de las grandes tendencias en redes sociales para 2025 es la hidratación (#WaterTok). Esta corriente pone en valor la importancia de mantenerse hidratado para la salud integral del cuerpo, señalando que este necesita tanto agua como minerales y electrolitos para una hidratación óptima. El zumo responde a esta demanda al aportar agua, vitaminas y minerales esenciales.

    Enriquecidas o funcionales

    ¡Los aditivos químicos están pasados de moda! Lo que ahora está en auge son los ingredientes funcionales: desde refrescos con fibra, cafés con adaptógenos, hasta zumos ricos en antioxidantes elaborados únicamente con lo mejor de la naturaleza. Esto incluye añadir ingredientes naturales al zumo, como agua de coco, proteína en polvo, espirulina, polen de abeja, aloe vera, entre otros.

    Personalizables

    Otra tendencia clave en bebidas saludables es ofrecer opciones. Los consumidores siguen valorando los menús preestablecidos, pero también quieren poder personalizar sus bebidas. Esto incluye tamaños individuales o familiares, como por ejemplo un litro de zumo para el desayuno de mañana.

    Zumex apoya esta tendencia con nuestras máquinas de autoservicio Zitrux para supermercados, exprimidores de encimera para hoteles, y modelos de alto volumen tanto de sobremesa como de pie para bares de zumos y restaurantes.

    Apoyo a la pérdida de peso

    Los medicamentos GLP-1 están ayudando a muchas personas a perder peso sin necesidad de cambios en la dieta. Alcanzar el peso deseado suele motivar a los consumidores a adoptar hábitos de vida más saludables. Muchos de ellos recurren a alimentos naturales frescos para mejorar su alimentación y marcarse nuevos objetivos de salud y bienestar. Aquí entran las bebidas funcionales: hidratan, aportan vitaminas y minerales esenciales.

    El zumo, por su riqueza nutricional, ayuda a proporcionar energía sostenida, apoyar el microbioma, mantener una buena hidratación y reforzar el sistema inmunológico.

    Transparencia

    Los consumidores quieren marcas que reflejen sus valores personales. No tienen problema en preguntar de dónde proceden los ingredientes, qué aditivos se usan y cuáles son las políticas de sostenibilidad y respeto al medio ambiente de cada empresa.

    Sostenible y ecológico

    Cada vez más personas quieren asegurarse de que el envase sea reutilizable o reciclable. Esta es una razón más para dejar atrás el zumo envasado en plástico y apostar por zumo recién exprimido. Las máquinas de Zumex ayudan a reducir o eliminar el uso de plásticos de un solo uso, disminuyen los costes logísticos y minimizan el desperdicio al extraer más zumo por pieza de fruta. Busca maneras de reciclar la pulpa para contribuir a la economía circular.

    Haz visible tu compromiso con la sostenibilidad en tu web, redes sociales y en el punto de venta.

    Zumo recién exprimido

    El zumo siempre ha sido percibido como una opción saludable, pero en 2025 la prioridad es que sea recién exprimido. Esto implica que se prepare en el momento o que se embotelle el mismo día. Las tecnologías innovadoras de Zumex están diseñadas para conservar el sabor, los nutrientes y las enzimas digestivas, ofreciendo así un mayor valor nutricional.

    Salud holística

    Los consumidores preocupados por su bienestar miran más allá del cuerpo físico. También desean cuidar su salud emocional, mental y espiritual. Utilizan la nutrición para optimizar todos los aspectos de su bienestar. El zumo les ayuda a reconectar con la naturaleza y, a menudo, se convierte en un ritual diario de autocuidado y disfrute. Hay días en los que adaptarán su ingesta de nutrientes para apoyar su salud integral; otros, simplemente disfrutarán del zumo como un pequeño placer sin culpa.

    Súmate a las tendencias de bebidas de 2025 con Zumex

    Las máquinas Zumex no son solo exprimidores: son tecnología innovadora. Nuestros diseños son ergonómicos, duraderos, atractivos y están pensados para extraer más zumo por fruta o verdura. Te ayudan a incorporar o ampliar tu oferta de zumos sin complicar tu operativa.

    Ofrece zumo premium que no solo resulta delicioso, sino que es altamente nutritivo. Todo ello reforzando tu compromiso con el ecosistema, tanto local como global.

    Ofrecemos soluciones para zumos de cítricos, multifrutas, prensados en frío o de granada, con una variedad de modelos adaptados a tu espacio y necesidades de volumen. Contamos con opciones de autoservicio y de mínima intervención.

    ¡Hablemos!

    Detrás de cada bebida saludable que sirves hay una persona que quiere vivir su mejor vida, por dentro y por fuera. Aprovecha las tendencias de bebidas saludables de 2025 actualizando tu tecnología de exprimido o invirtiendo en tu primera máquina.

    ¡Contáctanos para saber más!

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