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Hay muchos elementos que contribuyen al éxito de las operaciones de un bar de zumos. Uno de los elementos más subestimados es qué exprimidor eliges. La tecnología adecuada minimiza el tiempo de preparación, acelera el tiempo de exprimido y mejora la calidad del zumo que sirves. Esto ahorra mano de obra, reduce los costos de alimentos y mejora la experiencia del cliente.
Los exprimidores Zumex están diseñados para superar a la competencia en todos los aspectos. Vamos a profundizar en cómo nuestra tecnología optimiza las operaciones y diferencia tu menú.
Nuestros exprimidores están diseñados para ayudarte a servir a más clientes por hora, incluso cuando estás ocupado. Aún necesitarás crear un diseño intuitivo para lavar, preparar, exprimir, embotellar y servir. Después de lavar según los estándares de la industria alimentaria local, nuestros exprimidores exprimen con poco o ningún corte. Tu nuevo exprimidor filtra semillas, huesos, cáscaras y hollejo. Esto minimiza la preparación, reduciendo y acelerando la velocidad de exprimido.
Si ofreces desintoxicaciones por pedido anticipado, entrega de jugos, jugos al por mayor, o quieres optimizar tus operaciones, puedes embotellar jugo previamente cada mañana. La prensa en frío es la mejor opción para jugos embotellados previamente porque se genera menos calor. Esto retiene más nutrientes y elimina la espuma y la separación.
Si vendes un alto volumen de zumo de naranja o zumo de granada, puedes exprimir previamente en una jarra y refrigerar o colocarlo en un dispensador de zumo comercial oscilante. Impulsa tu negocio entregando zumo de naranja fresco a hoteles y restaurantes.
Nuestros exprimidores son una inversión que se paga sola. Maximizan las ganancias al extraer más zumo por fruta o vegetal. Algunos modelos son de autoservicio o se autolimpian para minimizar aún más los costos laborales. Si aún no lo haces, vende, composta o recicla tu pulpa para crear una fuente de ingresos adicional.
Nuestra tecnologia de extracción de precisión asegura consistencia en calidad, sabor y textura. Muchos bares de zumos optimizan sus operaciones invirtiendo en más de un tipo de exprimidor. Por ejemplo, nuestras prensas en frío y exprimidores centrífugos exprimen cítricos, pero un exprimidor de cítricos dedicado es la opción más rápida.
Nuestros exprimidores comerciales equilibran tu necesidad de eficiencia, calidad y diseño intuitivo. Consideramos la altura y colocación de las manijas, botones y partes para promover la ergonomía. Muchos de nuestros modelos permiten exprimir con casi ninguna intervención manual.
Por ejemplo, nuestra prensa en frío genera miles de libras de presión al cerrar suavemente la prensa con la manija ergonómica. Nuestros exprimidores centrífugos trituran y muelen los productos con mínima presión sobre el empujador de productos.
También estamos orgullosos de que nuestros diseños sean una adición elegante a tu bar de zumos. Los clientes disfrutan viendo cómo tú y tu equipo exprimen su pedido al momento. Ordena en un tamaño y color que complemente la estética de tu marca.
La limpieza y el mantenimiento son fáciles. Vacía periódicamente el contenedor de desechos. Desmonta cada exprimidor con facilidad, y limpia y desinfecta las partes en el lavavajillas.
La tecnología de exprimido que eliges es a menudo la diferencia definitoria entre tu bar de zumos y tus competidores. Tus recetas deben ser innovadoras, deliciosas y nutritivas, pero el zumo premium requiere un exprimidor premium.
Tu éxito es nuestro éxito, por eso ofrecemos tecnología avanzada de exprimido en una variedad de modelos. Crear una experiencia excepcional para el cliente es nuestra prioridad, y nuestra línea de productos satisface todas tus necesidades.
Estamos aquí para ayudarte a seleccionar un exprimidor que optimice las operaciones, mientras reduces costos y mejoras la calidad de tus productos. ¡Contáctanos para saber más!