Máquinas de zumo profesionales
Máquinas de zumo profesionales
📦 Cierre por vacaciones del 11 al 22 de agosto | Haz tu pedido ahora y evita retrasos.
Debes adoptar un enfoque proactivo para mantener la calidad del servicio al cliente y del producto cuando estés al máximo de capacidad o con colas fuera del local. Al mismo tiempo, debes aprovechar las tendencias en alimentos y bebidas, manteniendo bajos los costes de materia prima (COGS) y altos los beneficios.
A continuación, te damos algunos consejos para que puedas planificar tus operaciones de verano en temporada alta en el sector HoReCa sin quemar a tu equipo. Esto incluye aprender a incorporar una licuadora profesional para ofrecer bebidas veraniegas saludables, hidratantes y frescas con facilidad, rapidez y máxima rentabilidad.
Los zumos cumplen con todos los requisitos de las tendencias de comida y bebida para el verano. Incorporar zumos a la carta de tu cafetería, restaurante, hotel, catering o servicio de entrega personalizada es saludable, rentable y está de moda. Con Zumex, puedes hacerlo de forma profesional, eficiente y sin complicaciones, con equipos adaptados tanto para locales grandes como pequeños, food trucks o eventos.
El zumo natural:
Con un flujo de clientes imprevisible, necesitas un equipo ágil y soluciones que agilicen el servicio. Los exprimidores automáticos Zumex permiten atender picos de demanda sin ralentizar la operativa, reduciendo tiempos de preparación y necesidad de personal extra en barra o cocina.
Cuanto más avanzada esté la preparación antes del servicio, mejor. Zumex ofrece soluciones con alimentación automática y gran capacidad, lo que permite procesar fruta en volumen y mantener zumo recién exprimido listo para servir desde la apertura.
Si eliges un exprimidor o licuadora para múltiples frutas y verduras, asegúrate de que sea un modelo zumex máquinas profesionales con una boca de entrada ancha para reducir el tiempo de preparación.
Si vas a introducir un punto de zumos, asegúrate de contar con una distribución eficiente. Los modelos compactos de Zumex se adaptan perfectamente a mostradores y cocinas con espacio limitado, sin renunciar a potencia ni calidad.
Innova incluyendo zumos naturales, smoothies y combinaciones funcionales (como naranja y jengibre o verde detox). Con un exprimidor profesional Zumex, puedes responder a las tendencias sin complicaciones operativas y con una alta rentabilidad por vaso.
Aumenta el aforo con espacio exterior y aprovecha para ofrecer una carta de zumos frescos en terraza. Con Zumex, puedes montar un punto de zumos rápido y limpio, incluso en espacios exteriores o temporales, gracias a su diseño robusto y fácil de limpiar.
Los zumos embotellados en frío son una oportunidad clave. Zumex ofrece exprimidores ideales para preparar grandes cantidades en poco tiempo, permitiéndote ampliar tu oferta grab-and-go con productos saludables y muy demandados.
Una forma eficaz de prepararte para el verano en el sector HoReCa es utilizar la tecnología para mejorar la experiencia del cliente y optimizar las operaciones.
Pagos móviles: Si solo tienes una o dos cajas, invierte en un sistema de pago móvil. Así, un empleado podrá atender en la cola y cobrar tanto productos para llevar como pedidos hechos al momento.
Entrega a domicilio: Los consumidores valoran la comodidad. Asegúrate de que sea fácil pedir desde casa, el trabajo o de camino incluyendo tu menú en apps de entrega. Actualiza las apps con tus zumos y platos de temporada.
Carteles digitales: Aunque son una inversión, las pizarras digitales aportan beneficios importantes. Mostrar fotos, vídeos y gráficos en movimiento aumenta las ventas cruzadas y reduce la percepción del tiempo de espera. Además, evitan el desperdicio: puedes promocionar productos frescos que estén cerca de su fecha de caducidad.
El verano es el momento ideal para renovar y apostar por equipos fiables. Los exprimidores profesionales Zumex están diseñados para ofrecer el máximo rendimiento con el mínimo esfuerzo:
Hasta 60 ml más por zumo
Mejora del sabor y textura del zumo.
Menor oxidación y mayor conservación.
Modelos automáticos de naranja, granada, frutas y verduras, con versiones de sobremesa, autoservicio y prensa en frío de alto volumen.
Exprime al máximo la rentabilidad este verano incluyendo zumos frescos en tu carta. Nuestros exprimidores profesionales son ergonómicos, energéticamente eficientes, duraderos e intuitivos. Elige entre modelos compactos o de gran volumen, capaces de exprimir hasta 40 frutas por minuto.
¡Contáctanos para saber más y prepárate para un verano lleno de sabor y beneficios!
