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Reduciendo desechos con Zumex: Cómo nuestras máquinas ayudan a mantener los mares limpios

Negocio del zumo
16 junio 2025

Uno de los mayores desafíos ambientales que enfrentan los océanos y la vida marina es la contaminación por plásticos y la gestión deficiente de residuos. Desde basura hasta botellas de plástico y popotes que introducen contaminantes y microplásticos en los océanos y vías fluviales. Esto no es solo una cuestión de sostenibilidad, ya que los desechos dañan y matan la vida marina y los microplásticos terminan en nuestro suministro de agua y alimentos.

En Zumex, creemos que cada pequeño esfuerzo suma, empoderando a las empresas de servicios de alimentos para que hagan un impacto significativo. Diseñamos nuestra tecnología para reducir el desperdicio extrayendo la mayor cantidad de jugo posible y utilizando eco-diseño y componentes eficientes en energía. Más allá de nuestro compromiso interno con el ecosistema, ¡apoyamos el avance de los bioplásticos hechos de cáscaras de naranja!  

El desafío global de los residuos plásticos

¿Buscas una forma de reducir drásticamente los plásticos en tu cadena de suministro y operaciones internas? Aún hay margen de mejora, pero los plásticos de un solo uso ya no son la única opción para supermercados, hoteles, restaurantes, cafés, bares de jugos y proveedores de alimentos que sirven jugo.

Antes

Pedir jugo en envases de un solo uso era la única opción para satisfacer las necesidades de alto volumen de la industria alimentaria. Un pequeño porcentaje de botellas de plástico y envases de jugo era reciclable o biodegradable, y la mayoría estaba diseñada para un solo uso. Los plásticos terminaban en los océanos degradando el ecosistema marino, o en vertederos tardando entre 20 y 450 años en descomponerse.

Tiempo que tarda en descomponerse el empaque de bebidas de plástico:

  • Popotes de plástico: 200 años
  • Aros de plástico de 6 paquetes: 400 años
  • Botellas de bebidas de plástico: 450 años
  • Vasos de plástico: 450 años

Ahora

Las empresas de todos los sectores de la industria alimentaria pueden exprimir jugo delicioso y nutritivo en el lugar con un impacto mínimo en su línea laboral. Jugo en jarras reutilizables para el desayuno o todo el día, y servir porciones individuales en vajillas reutilizables, botellas de vidrio, plástico reciclable o bioplásticos biodegradables.

No tienes que elegir entre calidad y sostenibilidad

Con Zumex, no hay elección entre jugo de calidad o sostenibilidad—¡puedes tener ambos! Nuestras máquinas no solo exprimen jugo, crean operaciones eficientes en energía y reducción de desperdicios que apoyan un futuro más limpio para todos.

Zumex: Tu socio en sostenibilidad

Nos alineamos con empresas de la industria alimentaria cuya misión incluye servicio de alimentos saludables, frescos, premium y sostenibles. Los consumidores conscientes de la salud a menudo son consumidores conscientes del medio ambiente. Como tal, las empresas se comprometen con el embalaje sostenible y los procesos comerciales para cumplir tanto con los objetivos de la empresa como con las expectativas de los consumidores.

Con Zumex puedes:

  • Eliminar plásticos de un solo uso: Ofrecer jugo recién exprimido que no se sirva en plástico de un solo uso. Selecciona en qué tipo de recipiente de bebida sirves tu jugo. Desde vajillas reutilizables hasta bioplásticos y botellas de vidrio reciclables.
  • Minimizar la huella de carbono logística: Minimiza el envío y transporte obteniendo la mayor cantidad posible de tus productos localmente. Cuando se envían productos, tienen menos paradas y requieren menos embalaje cuando llegan a ti como frutas y verduras enteras.
  • Apoyar las selvas tropicales: Obtén productos exóticos e internacionales de proveedores de comercio justo que preservan las selvas tropicales y proporcionan empleos de calidad para los agricultores y comunidades locales.
  • Upcycling de pulpa de productos: Utiliza pulpa de frutas y verduras para compost estándar, té de compost, biogás, microplásticos de cáscara de naranja y productos horneados reciclados, golosinas para perros, sopas, salsas y otros productos alimenticios.

Nuestro papel en la economía circular

Zumex prioriza el eco-diseño al fabricar nuestra tecnología innovadora. Utilizamos materiales duraderos, maximizamos la extracción de jugo y reducimos el consumo de energía. También nos hemos asociado con Lowpoly como parte de nuestra estrategia de Innovación Abierta y Circularidad. ¡Lowpoly es una startup dedicada a crear productos viables a partir de microplásticos de cáscara de naranja!  

Te instamos a explorar asociaciones B2B con fabricantes de alimentos y productos que reciclen la pulpa. Esto logra cero desperdicio de alimentos para tus artículos de línea de jugo y asegura una fuente de ingresos secundaria.  

¡Estamos juntos en esto!

No podemos depender únicamente de los gobiernos para regular la conciencia ambiental; debemos desempeñar un papel como ciudadanos corporativos. Reducir tu dependencia de los plásticos reduce los desechos en vertederos, océanos y vías fluviales. Cómo uses la pulpa de tus productos puede impulsar la innovación en el reciclaje de desechos alimentarios para apoyar la energía limpia, el eco-diseño y nuevos productos alimenticios innovadores.


¡Únete al cambio!

Ya sea que seas un pequeño hotel boutique, un supermercado local o un restaurante o bar de jugos local o nacional, tus esfuerzos para reducir el desperdicio de alimentos impulsan un cambio positivo.

Contáctanos para aprender cómo las máquinas de Zumex te ayudan a ofrecer jugos frescos y deliciosos mientras reduces el desperdicio y ayudas a mantener los océanos limpios. ¡Exprime sostenibilidad, exprime el futuro!

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