Professionelle Saftmaschinen
Die Rückkehr

Saftbar-Trends: Wie man rentable und gesunde Saftbetriebe schafft

Saftgeschäft
15 julio 2025

Saftbars sind ein flexibles und gesundes Geschäftsmodell. Bei Zumex helfen wir Ihnen, über die typische Saft- und Snackbar hinauszugehen, indem wir Ihnen innovative Lösungen anbieten, um köstliche und funktionale Säfte in Ihr HoReCa-Angebot zu integrieren, unabhängig von Ihrem Konzept. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen Trend mit der Unterstützung unserer Technologie und Erfahrung nutzen können.

Denken Sie über den konventionellen Saft hinaus

Ein Entsafter ist viel mehr als ein Werkzeug zur Saftherstellung: Mit Zumex wird er zum Herzstück eines vielseitigen und zukunftsorientierten Geschäfts. Unsere Lösungen ermöglichen es Ihnen, Folgendes zu erstellen:

  • Funktionelle Säfte oder personalisierte Detox-Kuren.

  • Basen für Cocktails und Mocktails.

  • Smoothies und Saftinfusionen mit Superfoods.

  • Dressings, Saucen, Suppen oder Gebäck aus Saft und Fruchtfleisch.

Zumex bietet Ihnen Entsafter, die sich an all diese Zubereitungen anpassen können.

Was ist eine Saftinfusion?

Mit dem Aufschwung gesunder und hydratisierender Getränke integrieren viele Unternehmen personalisierte Saftinfusionen. Zumex ermöglicht es Ihnen, Zutaten wie:

  • Kokoswasser

  • Spirulina und Proteine

  • Vitamine und Superfoods

  • Sprudelwasser oder Bienenpollen

Alles mit Unterstützung unserer Technologie, um diese Kombinationen praktisch und rentabel zu gestalten.

Rentable Geschäftsmodelle mit Zumex

Mit unseren Lösungen können Sie Ihren Entsafter an das Modell anpassen, das am besten zu Ihrem Geschäft passt:

  1. Traditionelle Saftbar
    Zumex bietet Ihnen Modelle, die den Prozess automatisieren und Ihnen helfen, eine innovative Karte mit klassischen, funktionalen und saisonalen Rezepten zu führen.

  2. Food Truck
    Unsere kompakten Entsafter sind ideal für kleine Räume. Sie sind so konzipiert, dass sie frischen Saft überall hin mitnehmen können.

  3. Saft als Produktlinie
    Fügen Sie frischen Saft zu Ihrem Café, Restaurant oder Catering hinzu mit Zumex-Entsaftern, die wenig Arbeitskraft erfordern und hohe Leistung bieten.

  4. Selbstbedienung
    Zumex ist weltweit führend bei Selbstbedienungs-Entsaftern, perfekt für Hotels, Buffets oder Convenience-Stores.

  5. Saft-Ecke oder Kühlregal
    Wir bieten Lösungen zum Vorab-Abfüllen von Säften oder zur Installation in Geschäften, Obstläden oder Supermärkten.

  6. Catering und Lieferung
    Unsere Maschinen erleichtern die Massenproduktion für Hotels, Fitnessstudios oder Direktlieferdienste an Verbraucher.

Warum Zumex wählen?

Zumex ist mehr als Technologie: Wir sind Ihr strategischer Partner, um eine Saftbar zu eröffnen oder Saft in Ihr HoReCa-Geschäft zu integrieren.

  • Intelligente und vernetzte Technologie

Unsere Entsafter sind ergonomisch, intuitiv und können mit einer App überwacht werden, um ihre Leistung zu optimieren.

  • Sofortige Rentabilität

Sparen Sie Kosten mit automatisierten Prozessen, reduzieren Sie die Vorbereitungszeit und nutzen Sie jede Frucht und jedes Gemüse optimal.

  • Kompaktes und optimiertes Design

Ideal für Unternehmen mit wenig Platz: Effizienter Betrieb auf nur wenigen Metern.

  • Echte Nachhaltigkeit

Unsere Maschinen sind so konzipiert, dass sie Abfall minimieren und kreislauforientierte Prozesse fördern.

  • Attraktives Design

Wir wissen, dass Ihr Entsafter für den Kunden sichtbar sein kann. Deshalb kombinieren unsere Maschinen Ästhetik mit Funktionalität.

Wie man anfängt 

Wir helfen Ihnen Schritt für Schritt:

  1. Wählen Sie Ihre Schlüsselzutaten für ein rentables Menü das ganze Jahr über.

  2. Entwickeln Sie einzigartige Rezepte mit der Beratung unseres Teams.

  3. Setzen Sie strategische Preise je nach Safttyp.

  4. Wählen Sie Ihren Zumex-Entsafter: Wir haben automatische, Selbstbedienungs-, Kaltpresslösungen und vieles mehr.

  5. Gestalten Sie Ihren Arbeitsbereich, optimieren Sie den Betriebsablauf.

  6. Erhöhen Sie den Durchschnittsbon mit Ergänzungen, gesunden Snacks und Impulsprodukten

Wie viel können Sie verdienen?

Zumex hilft Ihnen, Ihre Kosten pro Saft (COGS) zwischen 20 % und 30 % zu halten.
Ein 16-Unzen-Grünsaft kann zwischen 4 und 10 € verkauft werden, mit Ergänzungen von 0,50 bis 2 €. Bieten Sie personalisierte Optionen, funktionelle Säfte und Bio-Produkte an, um Ihre Marge zu erhöhen.

Mit Zumex sind gesunde Geschäfte auch rentable Geschäfte

Wir helfen Ihnen, Ihre Idee erfolgreich zu starten, indem Sie sich durch Qualität, Gesundheit, Nachhaltigkeit und Effizienz differenzieren. Unser Team berät Sie bei der Auswahl des perfekten Entsafters je nach Ihrem Raum, Budget und betrieblichen Anforderungen.

Sollen wir reden? Kontaktieren Sie Zumex und entdecken Sie, wie wir Ihnen helfen können, das Potenzial Ihres Unternehmens auszuschöpfen.

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