Wie Zumex-Entsafter Ihre Saftbar-Betriebe verbessern können

Es gibt viele Elemente, die zum Erfolg der Abläufe einer Saftbar beitragen. Eines der am meisten unterschätzten Elemente ist welchen Entsafter du wählst. Die richtige Technologie minimiert die Vorbereitungszeit, beschleunigt die Entsaftungszeit und verbessert die Qualität des Safts, den du servierst. Dies spart Arbeitskräfte, senkt die Lebensmittelkosten und verbessert das Kundenerlebnis.

Die Entsafter von Zumex sind darauf ausgelegt, die Konkurrenz in allen Aspekten zu übertreffen. Lassen Sie uns darauf eingehen, wie unsere Technologie die Abläufe optimiert und Ihr Menü differenziert.

1.  Reduzierte Vorbereitungszeit

Unsere Entsafter sind darauf ausgelegt, Ihnen zu helfen, mehr Kunden pro Stunde zu bedienen, auch wenn Sie beschäftigt sind. Sie müssen dennoch ein intuitives Design zum Waschen, Vorbereiten, Entsaften, Abfüllen und Servieren erstellen. Nach dem Waschen gemäß den lokalen Lebensmittelstandards entsaften unsere Entsafter mit wenig oder gar keinem Schneiden. Ihr neuer Entsafter filtert Samen, Kerne, Schalen und Fruchthäute. Dies minimiert die Vorbereitung und beschleunigt die Entsaftungsgeschwindigkeit.

• Zentrifugalentsafter Zumex: Viele Früchte und Gemüse passen in den Einfüllschacht, ohne dass sie geschnitten werden müssen. Wenn Schneiden erforderlich ist, sind es in der Regel 1 oder 2 Schnitte, es sei denn, Sie entsaften große Produkte.
• Kaltpressen Zumex: Ananas und große Melonen müssen vor dem Entsaften halbiert werden. Alle anderen Früchte und Gemüse werden ganz entsaftet. Sie können sogar Nüsse entsaften, um pflanzliche Milch herzustellen.
• Zitrusentsafter Zumex: Orangen, Grapefruits, Zitronen, Limetten und andere Zitrusfrüchte werden ganz entsaftet. Die Pulpenstufen können je nach Vorliebe angepasst werden.
• Granatapfelentsafter Zumex: Granatäpfel werden entkernt und ganz entsaftet. Kein Durcheinander oder Granatapfelflecken.

Vorentsaften für maximale Effizienz

Wenn Sie Entgiftungen auf Vorbestellung, Saftlieferungen, Großhandelssäfte anbieten oder Ihre Abläufe optimieren möchten, können Sie jeden Morgen Saft vorab abfüllen. Die Kaltpresse ist die beste Option für vorab abgefüllte Säfte, da weniger Hitze entsteht. Dies erhält mehr Nährstoffe und beseitigt Schaum und Trennung.

Wenn Sie ein hohes Volumen an Orangensaft oder Granatapfelsaft verkaufen, können Sie vorab in einen Krug entsaften und kühlen oder in einen schwingenden kommerziellen Saftspender stellen. Steigern Sie Ihr Geschäft indem Sie frischen Orangensaft an Hotels und Restaurants liefern.

2. Kostensparende Vorteile

Unsere Entsafter sind eine Investition, die sich selbst bezahlt macht. Sie maximieren die Gewinne, indem sie mehr Saft pro Frucht oder Gemüse extrahieren. Einige Modelle sind Selbstbedienung oder reinigen sich selbst, um die Arbeitskosten weiter zu minimieren. Wenn Sie es noch nicht getan haben, verkaufen, kompostieren oder recyceln Sie Ihr Fruchtfleisch, um eine zusätzliche Einnahmequelle zu schaffen.

• Entsaften Sie bis zu 30 Gallonen pro Stunde.
• Extrahieren Sie 1 bis 2 Unzen mehr pro Portion.
• Produzieren Sie weniger Abfall pro Frucht und Gemüse.
• Erzielen Sie mehr Geld pro Portionsgröße.

3. Konsistente Qualität

Unsere Präzisionsextraktionstechnologie sichert Konsistenz in Qualität, Geschmack und Textur. Viele Saftbars optimieren ihre Abläufe, indem sie in mehr als einen Entsaftertyp investieren. Zum Beispiel entsaften unsere Kaltpressen und Zentrifugalentsafter Zitrusfrüchte, aber ein dedizierter Zitrusentsafter ist die schnellste Option.

• Zitrusentsafter ermöglichen es Ihnen, die Pulpe anzupassen, da viele Kunden Pulpe bevorzugen.
• Zentrifugalentsafter filtern Samen, Kerne und Fruchthäute mit minimalem Schaum oder Trennung.
• Für den glattesten Saft ohne Schaum oder Trennung verwenden Sie eine Kaltpresse.

4. Benutzerfreundlichkeit

Unsere kommerziellen Entsafter balancieren Ihr Bedürfnis nach Effizienz, Qualität und intuitivem Design. Wir berücksichtigen die Höhe und Platzierung der Griffe, Knöpfe und Teile, um die Ergonomie zu fördern. Viele unserer Modelle ermöglichen das Entsaften mit kaum manueller Intervention.

Zum Beispiel erzeugt unsere Kaltpresse Tausende von Pfund Druck, indem sie die Presse sanft mit dem ergonomischen Griff schließt. Unsere Zentrifugalentsafter zerkleinern und mahlen die Produkte mit minimalem Druck auf den Produktschieber.

Wir sind auch stolz darauf, dass unsere Designs eine elegante Ergänzung für Ihre Saftbar sind. Kunden genießen es, zuzusehen, wie Sie und Ihr Team ihre Bestellung frisch entsaften. Bestellen Sie in einer Größe und Farbe, die die Ästhetik Ihrer Marke ergänzt.

Einfache Reinigung

Die Reinigung und Wartung ist einfach. Leeren Sie regelmäßig den Abfallbehälter. Zerlegen Sie jeden Entsafter mühelos und reinigen und desinfizieren Sie die Teile in der Spülmaschine.

5. Verbesserte Kundenerfahrung

Die Entsaftungstechnologie, die Sie wählen, ist oft der entscheidende Unterschied zwischen Ihrer Saftbar und Ihren Mitbewerbern. Ihre Rezepte sollten sein innovativ, lecker und nahrhaft, aber Premium-Saft erfordert einen Premium-Entsafter.

• Die Konsistenz in Geschmack und Textur sorgt dafür, dass Kunden zurückkehren.
• Reduzierte Entsaftungszeiten und höhere Erträge minimieren Wartezeiten.
• Organische Produkte und nachhaltige Abläufe ziehen bewusste Verbraucher an.
• Abgefüllte Säfte zum Mitnehmen und gelieferte Säfte bieten Bequemlichkeit.

Optimieren Sie die Abläufe Ihres Saftgeschäfts mit einem Zumex Entsafter

Ihr Erfolg ist unser Erfolg, deshalb bieten wir fortschrittliche Entsaftungstechnologie in einer Vielzahl von Modellen an. Ein außergewöhnliches Kundenerlebnis zu schaffen, ist unsere Priorität, und unsere Produktlinie erfüllt alle Ihre Bedürfnisse.

Wir sind hier, um Ihnen zu helfen, einen Entsafter auszuwählen, der die Abläufe optimiert, während Sie Kosten senken und die Qualität Ihrer Produkte verbessern. ¡Kontaktieren Sie uns für mehr Informationen!