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Die Rückkehr

Wie das Entsaften helfen kann, Entzündungen zu reduzieren: Top-Rezepte und Tipps

Rezepte
27 marzo 2025

Wir befinden uns mitten in einem Paradigmenwechsel im Verbraucherverhalten in Bezug auf Ernährung. Die Verbindung zwischen ganzheitlicher Gesundheit und dem, was wir essen, wird anerkannt wie nie zuvor. Gesundheitsbewusste Verbraucher verfolgen Hydration, Ernährung, Bewegung, Schlaf und Vitalzeichen über tragbare Geräte. Viele dieser Anwendungen nutzen die gesammelten Informationen, um Ernährungstipps zu geben, die darauf abzielen, einen proaktiven oder reaktiven Ansatz gegen innere Entzündungen zu verfolgen.

Obwohl der Inhalt von Lebensmitteln wichtiger ist als je zuvor, möchten die Verbraucher dennoch den Komfort und die soziale Verbindung beim Essen außer Haus genießen. Restaurants und Cafés können diesen Trend nutzen, indem sie Rezepte für Verbraucher kreieren, die Säfte zur Kontrolle von Entzündungen verwenden.

Wie kann man Entzündungen im Körper beseitigen?

Lebensmittel, die reich an Antioxidantien sind, helfen dem Körper, auf natürliche Weise Toxine auszustoßen. Obst und Gemüse enthalten einen hohen Anteil an Antioxidantien, was Saft zu einer hervorragenden Ergänzung für die Speisekarte Ihres Restaurants macht. Unterstützen Sie die Gesundheitsziele der Verbraucher, indem Sie Rezepte für funktionelle Säfte mit Obst, Gemüse, Kräutern und Zusätzen kreieren, die die natürliche entzündungshemmende Reaktion des Körpers unterstützen.

Reduziert Saft Entzündungen?

Wenn er als Teil einer ausgewogenen Ernährung konsumiert wird, kann Saft helfen, Entzündungen zu reduzieren. Priorisieren Sie die unten aufgeführten entzündungshemmenden Lebensmittel und halten Sie Zucker, Transfette und verarbeitete Lebensmittel auf ein Minimum.

Welches ist das beste Lebensmittel zur Reduzierung von Entzündungen?

Es gibt kein einzelnes Lebensmittel, das Entzündungen mehr reduziert als andere. Einige haben jedoch einen höheren Gehalt an Antioxidantien.

Laut Harvard Health sollte jede entzündungshemmende Ernährung Folgendes enthalten:

  • Blaubeeren

  • Kirschen

  • Grünes Blattgemüse

  • Nüsse und Samen

  • Olivenöl

  • Omega-reicher Fisch

  • Orangen

  • Erdbeeren

  • Tomaten

Wenn Sie ein Saftmenü entwerfen, sollten Sie Kräuter, Gewürze, Extrakte, Vitamine und Mineralien mit entzündungshemmenden Eigenschaften einbeziehen.

Einige Optionen umfassen:

  • Prise Cayennepfeffer

  • Ingwer

  • Petersilie

  • Kurkuma

  • Kräuterextrakte

  • Flüssige oder pulverisierte Vitamine.

    Welche sind die besten entzündungshemmenden Säfte bei Arthritis?

    Die folgenden Zutaten enthalten essentielle Vitamine, Mineralien und Nährstoffe, die Arthritis lindern und die Gelenkgesundheit fördern können:

    • Rote Bete

    • Karotten

    • Sellerie

    • Gurke

    • Fenchel

    • Grüner Apfel

    • Kale

    • Zitrone

    • Ananas

    • Sauerkirsche

    • Tomate

      Wie macht man einen gesunden Saft?

      Wenn Sie Säfte zur Schmerzlinderung, zur Entzündungsreduktion oder für andere Wellness-Ziele zubereiten, befolgen Sie die 80/20-Regel. Das bedeutet, dass 80 % des Rezepts aus Gemüse und 20 % aus Obst bestehen sollten. So halten Sie den Zuckergehalt innerhalb der empfohlenen Grenzen, ohne auf Geschmack oder natürliche Süße zu verzichten.

      Wie macht man Säfte effizient?

      1. Gestalten Sie das Layout Ihrer Küche so, dass der Arbeitsfluss erleichtert wird.

      2. Bereiten Sie Obst und Gemüse in großen Mengen am Morgen oder zu festgelegten Zeiten vor.

      3. Wenn Sie Kaltpressen verwenden, pressen Sie den Saft nur einmal. Mehrfaches Pressen extrahiert mehr Flüssigkeit, verlangsamt jedoch die Produktion.

      4. Produzieren Sie in Chargen, indem Sie jeweils ein abgefülltes Rezept vorbereiten. Ständiges Wechseln des Rezepts reduziert die Effizienz.

      5. Wechseln Sie zwischen weichem und hartem Obst und Gemüse, um den Widerstand der Geräte zu minimieren.

      Rezepte für entzündungshemmende Säfte

      Die folgenden Rezepte können zu Ihrer Saftkarte und Ihrem Menü für funktionelle Lebensmittel und Getränke hinzugefügt werden. Priorisieren Sie die entzündungshemmenden Eigenschaften, ohne auf Geschmack zu verzichten, und stellen Sie sicher, dass Ihr Saft genauso lecker wie nahrhaft ist.

      Unser Blog ist voller Saftrezepte, die Sie in Ihr Menü aufnehmen oder als Inspiration für die Erstellung individueller Optionen verwenden können. Nachfolgend finden Sie einige erfrischende, köstliche und entzündungshemmende Rezepte.

      Orangen-Karotten-Erfrischung

      Zutaten:

      • 4 große Karotten

      • 2 Orangen

      • 1 Stück 2,5 cm frische Kurkuma

      • 1 Stück 2,5 cm Ingwer

      Apfel-Spinat-Zinger

      Zutaten:

      • 2 Tassen Spinat

      • 2 grüne Äpfel

      • 1 Zitrone

      • 1 Gurke

      Beeren-Ekstase

      Zutaten:

      • 8 Tassen Spinat

      • ½ Tasse Erdbeeren

      • ½ Tasse Blaubeeren

      • ½ Tasse Himbeeren

        Rote-Bete-Ananas-Fusion

        Zutaten:

        • 2 mittlere Rote Bete

        • 1 Tasse Ananasstücke

        • 1 Stück 2,5 cm Ingwer

        • 1 Limette

        Gartenkühler

        Zutaten:

        • 4 Selleriestangen

        • 2 Gurken

        • 1 Bund Petersilie

        • 1 Zitrone

        Würziger Grünkohl

        Zutaten:

        • 2 Tassen Grünkohlblätter

        • 2 Birnen

        • 1 Zitrone

        • 1 Stück 2,5 cm Ingwer

        Grüne Explosion

        Zutaten:

        • 2 Tassen Grünkohl

        • 1 Fuji-Apfel

        • 1 Gurke

        • 3 Selleriestangen

        • 1 Fenchelknolle

        • ½ Bund Petersilie

        • 1 Stück 2,5 cm frischer Ingwer

        • 1 Zitrone

        Bereit, Ihre Safttechnologie zu verbessern?

        Das Hinzufügen oder Erweitern Ihres Saftmenüs hilft gesundheitsbewussten Verbrauchern, ihr Ziel zu erreichen, Entzündungen durch Saft zu bekämpfen. Außerdem unterstützt es ihre tägliche Hydration und den Verzehr von Obst und Gemüse.

        Wenn Ihr aktueller kommerzieller Entsafter mit der steigenden Nachfrage nicht Schritt halten kann oder Sie in Ihren ersten Entsafter investieren möchten, hat Zumex die Lösung. Unsere fortschrittliche Technologie produziert hochwertige und nährstoffreiche Säfte für Ihr Menü mit funktionellen Getränken.

        Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, welcher Entsafter am besten zu Ihrer Küche oder Bar passt.

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