Professionelle Saftmaschinen
Die Rückkehr

Maximierung der Gewinne mit einem Zumex-Entsafter: Fallstudie Accor

Saftgeschäft
12 abril 2025

Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Ihr Hotel von der Konkurrenz abzuheben? Zumex führte eine interne Fallstudie durch und fand heraus, dass Frühstück die wichtigste Annehmlichkeit ist, die Sie Ihren Gästen bieten können. Selbst wenn Sie kein Restaurant vor Ort haben, ermöglicht ein kostenloses oder kostenpflichtiges kontinentales Frühstück Ihren Gästen, ihren Tag richtig zu beginnen. Besonders, wenn Sie in eine frische OJ kommerzielle Saftpresse für Ihr Hotel investieren!

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und die Gäste haben einen geschäftigen Tag vor sich. Frühstück spart Zeit, damit Ihre Gäste nicht ausgehen und morgens einen Ort zum Essen finden müssen. Oder sich Sorgen machen müssen, rechtzeitig zu ihrem Ausflug oder Meeting zu kommen, wenn Verkehr herrscht oder das Restaurant außerhalb des Hotels beschäftigt ist.

Vorteile des Kaufs einer kommerziellen Zitruspresse für Ihr Hotel

  • Koffeinfrei: Orangensaft bietet einen koffeinfreien Energieschub für Kinder und Erwachsene.
  • Reich an Antioxidantien: Die Aufrechterhaltung der Immunität auf Reisen hat oberste Priorität. Frischer OJ enthält 116% des immunstärkenden Vitamin C.
  • Positive Wahrnehmung: Verbraucher nehmen frisch gepressten Saft als gesünder und zuckerärmer wahr als abgefüllten Saft.
  • Gesund: Frisch gepresster Saft zählt zu der täglichen Obstaufnahme der Gäste ohne die Konservierungsstoffe von abgefülltem Saft.
  • Spaß: Auch wenn Verbraucher normalerweise keinen frisch gepressten Saft trinken, ist es etwas Spaßiges und Neues, das man im Urlaub ausprobieren kann.
  • Hohe Gewinnspanne: Orangen sind eine kostengünstige Ergänzung zu Ihrem kostenlosen kontinentalen Frühstück und ein Getränk mit hoher Gewinnspanne für bezahlte Frühstücke.

Hoch bewertetes Produkt

Unsere interne Fallstudie ergab, dass, wenn Hotelgäste gebeten werden, Feedback zu ihrem Frühstückserlebnis zu geben, die meisten frischen Orangensaft erwähnen.

Welche Art von Saftpresse ist am besten für Hotels geeignet?

Wenn Ihr Hotel nur Frühstück serviert, ist eine Zitruspresse die beliebteste Option. Wenn Sie Mittag- und Abendessen servieren, überlegen Sie, ob Sie sowohl von einer Zitruspresse als auch von einer Mehrfruchtpresse profitieren können. Zitruspressen werden meistens zum Pressen von Orangensaft verwendet, können aber auch für Zitronen, Limetten und andere Zitrusfrüchte verwendet werden.

Selbstbedienungs-OJ-Presse

Ein Hauptanliegen beim Hinzufügen einer Saftpresse zu Ihrem Hotelrestaurant oder kontinentalen Frühstücksmenü sind die zusätzlichen Arbeitskosten. Mit einer Selbstbedienungs-OJ-Presse wird der Arbeitsaufwand minimiert. Alles, was Ihr Personal tun muss, ist, Orangen und Saftgläser aufzufüllen und den Tresterbehälter im Auge zu behalten. Unsere spülmaschinenfesten Teile machen die Reinigung zum Kinderspiel.

Ihre Gäste genießen den DIY-Saftprozess, und unsere kommerziellen Maschinen sind sicher für Kinder und Erwachsene!

Wählen Sie aus Tisch- oder Standmodellen. Unsere kompakten Zitruspressen können auch in kleinen Küchen verwendet werden, die keine größeren Saftmaschinen aufnehmen können.

Großvolumen-OJ-Presse

Wenn Ihr Hotel ein hohes Saftvolumen serviert, kann es schneller, einfacher und bequemer sein, eine Stand-Zitruspresse zu verwenden. Unsere Großvolumen-OJ-Pressen sind freihändig. Sie haben einen großen Einfüllbehälter oben, der etwa eine Kiste Orangen fasst. Der Tresterbehälter fasst etwa 2 Kisten Trester.   

Direkt in einen 1-Gallonen-Servierbehälter für OJ, Mimosen, Limonade, zitrusinfundierte Soßen und Rezepte, die Zitrussaft enthalten, entsaften.  

Mehrfruchtpresse

Wenn Ihr Hotelrestaurant oder Café sein Gesundheits- oder Funktionsnahrungsmenü erweitern möchte, ist Saft eine hervorragende Ergänzung. Eine Mehrfruchtpresse extrahiert Saft aus Zitrusfrüchten, aber auch alle Früchte, Gemüse und frischen Kräuter. Dies ermöglicht nahrhafte und köstliche Saftrezepte.

Mehrfruchtpressen fallen in 2 Hauptkategorien.

  • Zentrifugal: Dies ist eine kompakte Tischpresse, die Saft durch einen Hochgeschwindigkeitsmetallkorb filtert und sicherstellt, dass keine Schale, Samen oder Trester hineinfließt. Einige Produkte müssen zugeschnitten werden, um durch das Einfüllrohr zu passen. Es ist ideal zum Entsaften eines maßgeschneiderten Safts auf einmal.
  • Kaltpressung: Der Goldstandard in der Safttechnologie, Früchte und Gemüse werden gepresst, um die flüssige Güte darin zu extrahieren. Diese Hochvolumen-Saftmaschine eliminiert Schaum und Trennung und erzeugt minimale Hitze, wodurch mehr Enzyme und Nährstoffe erhalten bleiben. Ananas und Melonen müssen vor dem Entsaften halbiert werden, aber die meisten Produkte müssen nicht vor dem Entsaften zugeschnitten werden. Es ist ideal für vorab abgefüllten Saft.

Warum eine Zumex-Saftpresse für Ihr Hotel wählen?

  • Überlegenes Design: Wir haben unsere Safttechnologie sowohl in Bezug auf Ergonomie als auch Ästhetik entworfen. Es ist eine hocheffiziente und atemberaubende Ergänzung für Ihre Küche oder den Selbstbedienungsfrühstücksbereich.
  • Umweltfreundlich: Zumex-Maschinen sind energieeffizient. Orangen wachsen möglicherweise nicht lokal, aber Sie können mit lokalen Früchten und Gemüse entsaften, um Ihren CO2-Fußabdruck zu minimieren.
  • Mehr Saft pro Frucht: Unsere Technologie liefert 1 bis 2 Unzen mehr pro Portion als viele unserer Konkurrenten. Manchmal sogar mehr!
  • Kosteneffizient: Mit mehr Saft pro Portion wird Lebensmittelverschwendung minimiert. Unsere Technologie ist auch arbeitseffizient, wodurch Vorbereitungszeit, Entsaftungszeit und Reinigungszeit reduziert werden.
  • Einfach zu reinigen: Einige unserer Saftpressen sind selbstreinigend! Diejenigen, die täglich zerlegt werden müssen, haben spülmaschinenfeste Komponenten.
  • Langlebig: Registrieren Sie Ihre Hotelsaftpresse, um Zugang zu unserer 5-Jahres-Garantie zu erhalten. Bei ordnungsgemäßer Reinigung und Wartung können Sie erwarten, dass Ihre Saftpresse viel länger als 5 Jahre hält!
  • Premiumqualität: Unsere erstklassige Technologie produziert Saft, der farbenfroh, geschmackvoll und nährstoffreich ist.

Lassen Sie uns besprechen, welcher Zumex-Entsafter der richtige für Ihr Hotel ist

Zumex bietet 6 Zitruspressen und eine Reihe von Mehrfruchtpressen an. Kontaktieren Sie uns, um unsere vollständige Hotelfallstudie zu besprechen oder um zu besprechen, welcher Entsafter Ihren Anforderungen an Größe, Budget und Qualität entspricht.

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