Come scegliere lo spremiagrumi professionale ideale per il tuo ristorante o caffetteria

Una delle tante cose che differenziano le macchine Zumex dai nostri concorrenti è che comprendiamo che le attività HoReCa richiedono cose diverse dai loro spremiagrumi professionali. Potresti avere spazio limitato, potresti essere in fase di test del mercato e potresti non avere il budget per aumentare sostanzialmente la tua linea di manodopera.

Per soddisfare le tue esigenze, abbiamo selezionato una gamma diversificata di tecnologia avanzata che si integra perfettamente nei modelli di business HoReCa di qualsiasi tipo.

Cosa considerare nella scelta di uno spremiagrumi HoReCa?

• Tipo di prodotto: Il succo d'arancia è il succo più venduto al mondo, il che rende l’OJ un'aggiunta redditizia al tuo menu di bevande. Abbiamo spremiagrumi per OJ e agrumi e spremiagrumi multiprodotto. Potresti aver bisogno di più di un tipo di spremiagrumi!
• Volume di succo previsto: Proietta quante porzioni o galloni di succo prevedi di vendere ogni giorno. Puoi iniziare con uno spremiagrumi per agrumi piccolo ma efficiente e aggiornare a uno spremiagrumi ad alto volume o multiprodotto man mano che la domanda aumenta.
• Spazio e flusso operativo: Una delle sfide maggiori con gli spremiagrumi professionali della concorrenza è che sono troppo grandi. Se non sono integrati nel piano originale del pavimento o nel design del bancone, non funzioneranno per te. Abbiamo opzioni che richiedono solo 0,3 metri di spazio sul bancone!
• Tipo di servizio: Crea un'esperienza gastronomica unica determinando se vuoi servire succo fatto al momento o se vuoi pre-spremere parte (o tutto) del tuo succo. Se vuoi imbottigliare in anticipo un alto volume di succo, una cold press massimizza la freschezza e garantisce zero schiuma o separazione.
• Facilità d'uso: Tutti i nostri spremiagrumi HoReCa sono ergonomici e intuitivi. Alcuni sono progettati per il self-service e sono abbastanza sicuri da essere utilizzati dai bambini, mentre altri sono spremiagrumi solo per dipendenti.
• Prestazioni: Progettiamo la nostra tecnologia pensando all'efficienza. Spremi più frutta al minuto, più succo per frutta e verdura e monitora le prestazioni all'interno dell'app di Zumex.
• Budget: Oltre al tuo investimento iniziale, considera la durata della tua macchina, la vita utile e i COGS. Le nostre macchine possono ridurre i costi del cibo del 10% e vengono con una garanzia di 5 anni!

I nostri migliori spremiagrumi HoReCa

Alcuni dei nostri spremiagrumi più venduti sono mostrati di seguito. Disponiamo di una gamma di accessori per ottimizzare lo spazio e promuovere l'organizzazione e l'efficienza.

Soul Series 2

Soul Series 2 è uno spremiagrumi per agrumi a basso volume, piccolo ma potente. È una soluzione eccellente per il servizio di colazioni e per testare la tua nuova linea di succhi.

• Tipo di prodotto: Arance, mandarini, limoni e lime.

• Frutta al minuto: Spremi fino a 18 frutti al minuto con il nostro modello più piccolo.

• Tipo di servizio: Self-service di porzioni individuali o spremiagrumi per il retro.

• Spazio: Richiede 0,3 metri di spazio sul bancone, più spazio per conservare agrumi e stoviglie per bevande.

• Ubicazione: Bancone o carrello dei succhi.

• Colori: Nero con grigio fumo, sabbia naturale o verde chiaro. O bianco con grigio fumo o sabbia naturale.

Essential Pro

Essential Pro è uno spremiagrumi a volume medio ideale per pre-spremere diversi galloni al giorno o un alto volume di succo fatto al momento.

• Tipo di prodotto: Arance, mandarini, limoni e lime.

• Frutta al minuto: Spremi fino a 22 frutti al minuto con 4 a 5 frutti nel tubo di alimentazione alla volta.

• Tipo di servizio: Self-service di porzioni individuali o spremiagrumi automatico per il retro.

• Spazio: Richiede 0,46 metri di spazio sul bancone, più spazio per conservare frutta e stoviglie per bevande.

• Ubicazione: Bancone con o senza kit di elevazione.

• Colori: Nero, grafite o arancione.

Versatile Pro

Versatile Pro ti permette di caricare più arance nella tramoggia per una spremitura di agrumi ad alto volume. Se non hai spazio sul bancone, montalo su un podio con ruote di Zumex o su un podio indipendente.

• Tipo di prodotto: Arance, mandarini, limoni e lime.

• Frutta al minuto: Spremi fino a 22 frutti al minuto con fino a 35 libbre di agrumi nella tramoggia alla volta.

• Tipo di servizio: Self-service di porzioni individuali o spremiagrumi automatico per il retro.

• Spazio: Richiede 4,8 metri di spazio sul bancone, più spazio per conservare frutta e stoviglie per bevande.

• Colori: Arancione, nero o grafite.

Multifruit

La nostra Multifruit  ti permette di creare ricette di succo d'autore. Con un tubo di alimentazione di 3 pollici di diametro, è richiesto meno taglio. La frutta e la verdura vengono triturate con il disco di titanio e filtrate per ottenere un succo vibrante, liscio e nutriente.

• Tipo di prodotto: Tutta la frutta, verdura ed erbe fresche.

• Frutta al minuto: Estrai fino a 1/2 gallone al minuto.

• Tipo di servizio: Spremiagrumi per il retro.

• Spazio: Richiede 0,3 metri di spazio sul bancone, più spazio per tagliare e conservare prodotti e stoviglie per bevande.

• Colori: Nero, bianco, grafite, argento e ciliegia.

Cold press

Mastery  è lo standard d'oro nella tecnologia di spremitura. La spremitura genera meno calore e trattiene più enzimi digestivi. Questo garantisce che il succo sia privo di schiuma e non abbia ossidazione né separazione. Solo i meloni grandi devono essere tagliati a metà, tutto il resto del prodotto viene spremuto intero. La spremitura è un'opzione superiore per l'imbottigliamento anticipato di un alto volume di succo fresco.

• Tipo di prodotto: Tutta la frutta, verdura ed erbe fresche.

• Frutta al minuto: Spremi fino a 30 galloni all'ora.

• Tipo di servizio: Spremiagrumi industriale per il retro.

• Spazio: In piedi, 2,1 metri di altezza, 0,74 metri di larghezza, 0,94 metri di profondità.

• Colore: Verde chiaro con argento.

Zumex facilita la scelta di uno spremiagrumi!

Non siamo qui solo per vendere, siamo qui per aiutarti a ridurre le tue opzioni. È più facile comprendere i benefici dei nostri spremiagrumi con una dimostrazione dal vivo o virtuale. Condividi i tuoi requisiti e ti suggeriremo le migliori opzioni per soddisfare le tue esigenze, dandoti fiducia nella scelta del tuo primo o prossimo spremiagrumi.

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