Spremiagrumi e centrifughe professionali
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Massimizzare i profitti con uno spremiagrumi Zumex: Studio di caso Accor

Attività di succhi
12 abril 2025

Cerchi un modo per distinguere il tuo hotel dalla concorrenza? Zumex ha condotto uno studio di caso interno e ha scoperto che la colazione è il miglior servizio che puoi offrire ai tuoi ospiti. Anche se non hai un ristorante in loco, offrire una colazione continentale gratuita o a pagamento permette ai tuoi ospiti di iniziare la giornata nel modo giusto. Soprattutto se investi in una macchina commerciale per spremere succo d'arancia fresco per il tuo hotel!

La colazione è il pasto più importante della giornata e gli ospiti hanno una giornata impegnativa davanti a loro. Servire la colazione fa risparmiare tempo, così i tuoi ospiti non devono uscire e cercare un posto dove mangiare al mattino. O preoccuparsi di arrivare in tempo alla loro escursione o riunione se c'è traffico o il ristorante fuori sede è affollato.

Vantaggi dell'Acquisto di uno Spremiagrumi Commerciale per il Tuo Hotel

  • Senza caffeina: Il succo d'arancia fornisce una carica di energia senza caffeina per bambini e adulti.
  • Ricco di antiossidanti: Mantenere alta l'immunità durante il viaggio è una priorità assoluta. Il succo d'arancia fresco contiene il 116% di vitamina C che stimola il sistema immunitario.
  • Percezione positiva: I consumatori percepiscono il succo appena spremuto come più salutare e con meno zucchero rispetto al succo in bottiglia.
  • Salubre: Il succo appena spremuto contribuisce all'apporto giornaliero di frutta degli ospiti senza i conservanti del succo in bottiglia.
  • Divertente: Anche se i consumatori non bevono solitamente succo appena spremuto, è qualcosa di divertente e nuovo da provare in vacanza.
  • Margine di profitto elevato: Le arance sono un'aggiunta conveniente alla tua colazione continentale gratuita e una bevanda ad alto margine di profitto per le colazioni a pagamento.

Articolo Altamente Recensito

Il nostro studio di caso interno ha rilevato che quando agli ospiti dell'hotel viene chiesto di fornire un feedback sulla loro esperienza di colazione, la maggior parte menziona il succo d'arancia fresco.

Quale Tipo di Macchina per Spremere è Migliore per gli Hotel?

Se il tuo hotel serve solo colazione, uno spremiagrumi è l'opzione più popolare. Se servi pranzo e cena, considera se potresti beneficiare sia di uno spremiagrumi che di uno spremi frutta e verdura multi-prodotto. Gli spremiagrumi sono più spesso utilizzati per spremere il succo d'arancia, ma possono essere usati anche per limoni, lime e altri agrumi.

Spremiagrumi Self-Service

Una delle principali preoccupazioni quando si aggiunge uno spremiagrumi al ristorante del tuo hotel o al menu della colazione continentale è il costo aggiuntivo del lavoro. Con uno spremiagrumi self-service, il lavoro è ridotto al minimo. Tutto ciò che il tuo staff deve fare è rifornire le arance e i bicchieri per il succo e tenere d'occhio il contenitore della polpa. Le nostre parti lavabili in lavastoviglie rendono la pulizia un gioco da ragazzi.

I tuoi ospiti si divertono con il processo di spremitura fai-da-te, e le nostre macchine commerciali sono sicure per bambini e adulti!

Scegli tra modelli da banco o da pavimento. I nostri spremiagrumi compatti possono essere utilizzati anche in cucine piccole che non possono ospitare macchine per spremere di grandi dimensioni.

Spremiagrumi per Grandi Quantità

Se il tuo hotel serve un grande volume di succo, potrebbe essere più veloce, facile e conveniente utilizzare uno spremiagrumi da pavimento. I nostri spremiagrumi per grandi quantità sono senza mani. Hanno un grande contenitore di alimentazione in alto che contiene circa 1 cassa di arance. Il contenitore della polpa può contenere circa 2 casse di polpa.   

Spremi direttamente in un contenitore da 1 gallone per succo d'arancia, mimose, limonate, salse infuse di agrumi e ricette che includono succo di agrumi.  

Spremi Frutta e Verdura Multi-Prodotto

Se il ristorante o il caffè del tuo hotel sta cercando di espandere il suo menu di cibi salutari o funzionali, il succo è un'aggiunta eccellente. Uno spremi frutta e verdura multi-prodotto estrae succo da agrumi, ma anche spreme tutti i frutti, le verdure e le erbe fresche. Ciò consente ricette di succhi nutrienti e deliziose.

Gli spremi frutta e verdura multi-prodotto si dividono in 2 categorie principali.

  • Centrifugo: Questo è uno spremiagrumi compatto da banco che filtra il succo attraverso un cestello metallico ad alta velocità garantendo che non entrino bucce, semi o polpa. Alcuni prodotti devono essere tagliati per adattarsi al tubo di alimentazione. È ideale per spremere un succo personalizzato alla volta.
  • Pressa a freddo: Lo standard d'oro nella tecnologia del succo, frutta e verdura vengono pressate per estrarre il liquido buono all'interno. Questa macchina per spremere ad alto volume elimina schiuma e separazione e genera calore minimo, preservando più enzimi e nutrienti. Ananas e meloni devono essere tagliati a metà prima di essere spremuti, ma la maggior parte dei prodotti non necessita di essere tagliata prima di essere spremuta. È ideale per il succo pre-imbottigliato.

Perché Scegliere uno Spremiagrumi Zumex per il Tuo Hotel?

  • Design superiore: Abbiamo progettato la nostra tecnologia di spremitura tenendo conto sia dell'ergonomia che dell'estetica. È un'aggiunta ad alta efficienza e splendida alla tua cucina o area colazione self-service.
  • Ecologico: Le macchine Zumex sono efficienti dal punto di vista energetico. Le arance potrebbero non crescere localmente, ma puoi spremere con frutta e verdura locali per ridurre la tua impronta di carbonio.
  • Più succo per frutto: La nostra tecnologia produce 1 o 2 once in più per porzione rispetto a molti dei nostri concorrenti. A volte anche di più!
  • Conveniente: Con più succo per porzione, si riduce lo spreco alimentare. La nostra tecnologia è anche efficiente dal punto di vista lavorativo, riducendo il tempo di preparazione, spremitura e pulizia.
  • Facile da pulire: Alcuni dei nostri spremiagrumi sono auto-sanitizzanti! Quelli che devono essere smontati quotidianamente hanno componenti lavabili in lavastoviglie.
  • Duraturo: Registra la tua macchina per spremere dell'hotel per accedere alla nostra garanzia di 5 anni. Con una corretta pulizia e manutenzione, aspettati che il tuo spremiagrumi duri molto più di 5 anni!
  • Qualità premium: La nostra tecnologia all'avanguardia produce succo che è vivace nel colore, ricco di sapore e denso di nutrienti.

Discutiamo Quale Spremiagrumi Zumex è Giusto per il Tuo Hotel

Zumex offre 6 spremiagrumi per agrumi e una gamma di spremi frutta e verdura multi-prodotto. Contattaci per discutere il nostro studio di caso completo per hotel, o per discutere quale spremiagrumi soddisfa le tue esigenze in termini di dimensioni, budget e qualità.

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