Spremiagrumi e centrifughe professionali
Spremiagrumi e centrifughe professionali
📦 Chiuso per ferie dall'11 al 22 agosto | Ordinate subito per evitare ritardi.
Devi adottare un approccio proattivo per mantenere la qualità del servizio clienti e del prodotto quando sei al massimo della capacità o con code fuori dal locale. Allo stesso tempo, devi sfruttare le tendenze in cibo e bevande, mantenendo bassi i costi delle materie prime (COGS) e alti i profitti.
Di seguito, ti diamo alcuni consigli per pianificare le tue operazioni estive in alta stagione nel settore HoReCa senza sovraccaricare il tuo team. Questo include imparare a incorporare un frullatore professionale per offrire bevande estive salutari, idratanti e fresche con facilità, rapidità e massima redditività.
I succhi soddisfano tutti i requisiti delle tendenze alimentari e delle bevande per l'estate. Incorporare succhi nel menu del tuo caffè, ristorante, hotel, catering o servizio di consegna personalizzata è salutare, redditizio e alla moda. Con Zumex, puoi farlo in modo professionale, efficiente e senza complicazioni, con attrezzature adatte sia per locali grandi che piccoli, food truck o eventi.
Il succo naturale:
Con un flusso di clienti imprevedibile, hai bisogno di un team agile e soluzioni che velocizzino il servizio. Gli spremiagrumi automatici Zumex permettono di gestire picchi di domanda senza rallentare l'operatività, riducendo i tempi di preparazione e la necessità di personale extra al bancone o in cucina.
Più avanzata è la preparazione prima del servizio, meglio è. Zumex offre soluzioni con alimentazione automatica e grande capacità, che permettono di elaborare frutta in volume e mantenere il succo appena spremuto pronto per essere servito dall'apertura.
Se scegli uno spremiagrumi o un frullatore per frutta e verdura multiple, assicurati che sia un modello di macchine professionali Zumex con un'ampia apertura per ridurre il tempo di preparazione.
Se intendi introdurre un punto succhi, assicurati di avere una distribuzione efficiente. I modelli compatti di Zumex si adattano perfettamente a banconi e cucine con spazio limitato, senza rinunciare a potenza o qualità.
Innova includendo succhi naturali, frullati e combinazioni funzionali (come arancia e zenzero o verde detox). Con uno spremiagrumi professionale Zumex, puoi rispondere alle tendenze senza complicazioni operative e con un'elevata redditività per bicchiere.
Aumenta la capienza con spazio esterno e sfrutta l'opportunità di offrire un menu di succhi freschi in terrazza. Con Zumex, puoi allestire un punto succhi rapido e pulito, anche in spazi esterni o temporanei, grazie al suo design robusto e facile da pulire.
I succhi imbottigliati a freddo sono un'opportunità chiave. Zumex offre spremiagrumi ideali per preparare grandi quantità in poco tempo, permettendoti di ampliare la tua offerta grab-and-go con prodotti salutari e molto richiesti.
Un modo efficace per prepararti per l'estate nel settore HoReCa è utilizzare la tecnologia per migliorare l'esperienza del cliente e ottimizzare le operazioni.
Pagamenti mobili: Se hai solo una o due casse, investi in un sistema di pagamento mobile. Così, un dipendente potrà servire in coda e riscuotere sia per prodotti da asporto che per ordini effettuati al momento.
Consegna a domicilio: I consumatori apprezzano la comodità. Assicurati che sia facile ordinare da casa, dal lavoro o in viaggio includendo il tuo menu nelle app di consegna. Aggiorna le app con i tuoi succhi e piatti stagionali.
Cartelli digitali: Anche se sono un investimento, le lavagne digitali offrono benefici importanti. Mostrare foto, video e grafici in movimento aumenta le vendite incrociate e riduce la percezione del tempo di attesa. Inoltre, evitano lo spreco: puoi promuovere prodotti freschi vicini alla loro data di scadenza.
L'estate è il momento ideale per rinnovare e puntare su attrezzature affidabili. Gli spremiagrumi professionali Zumex sono progettati per offrire il massimo rendimento con il minimo sforzo:
Fino a 60 ml in più per succo
Miglioramento del sapore e della consistenza del succo.
Minore ossidazione e maggiore conservazione.
Modelli automatici per arance, melograno, frutta e verdura, con versioni da banco, self-service e pressa a freddo ad alto volume.
Spremi al massimo la redditività quest'estate includendo succhi freschi nel tuo menu. I nostri spremiagrumi professionali sono ergonomici, efficienti dal punto di vista energetico, durevoli e intuitivi. Scegli tra modelli compatti o ad alto volume, capaci di spremere fino a 40 frutti al minuto.
Contattaci per saperne di più e preparati per un'estate piena di sapore e benefici!
