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Oct. 29, 2015
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Mastery, le nouveauté présentée par Zumex à HOST Milan

La nouvelle machine de pressage à froid, MASTERY, triomphe dans le salon italien
 

Zumex a fêté son 30ème anniversaire à HOST Milan avec sa nouvelle MASTERY, une nouvelle génération de machines Cold Press qui va révolutionner le monde des Juice Bar. Cette ambitieuse réinterprétation du système de pressage à froid devient la meilleure offre de sa catégorie, de par son fonctionnement novateur, la perfection de son design et sa capacité de production.

Zumex MASTERY est une offre semi-industrielle que avons présenté au HOST Milan, et qui suppose une réinvention dans la catégorie des machines Cold Press. En effet, MASTERY a été perfectionnée, dans les moindres détails, par les équipes de la notre division ZUMEX Food Engineering, afin de concevoir un produit élégant, sûr et fonctionnel garantissant un haut rendement en extrayant et en conservant intactes les vitamines et éléments nutritifs des jus de fruits, légumes, laits végétaux et boissons aux fruits secs comme le lait aux amandes et noix de cajou.

Avec son design novateur, MASTERY est plus sûre et plus puissante que le reste des machines Cold Press, grâce à ses innombrables innovations comme le dispositif d'alimentation, plus court et y rabattable, conçu pour réduire l'espace d'action et améliorer l'accès. La sécurité est également garantie grâce à son pousseur intégré à arrêt automatique, empêchant d'accéder avec le bras aux disques à râper et favorisant une plus grande hygiène et souplesse d'utilisation.

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